民國107年 第2梯次 水產食品加工-海藻製品類丙級 學科

第54題

題目

天婦羅是

  1. (1) 煮乾品
  2. (2) 鹽漬品
  3. (3) 調味乾製品
  4. (4) 煉製品

官方答案

(4) 煉製品

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