民國110年 第2梯次 水產食品加工-海藻製品類丙級 學科

第75題

選購冷凍包裝食品時應注意事項,下列何者正確

題目

選購冷凍包裝食品時應注意事項,下列何者正確

  1. (1) 出廠日期
  2. (2) 中心溫度達0°C
  3. (3) 包裝完整
  4. (4) 出現凍燒情形

官方答案

(3) 包裝完整

官方資料