民國111年 第2梯次 水產食品加工-海藻製品類丙級 學科

第41題

下列哪種魚種含有深部血合肉

題目

下列哪種魚種含有深部血合肉

  1. (1) 鮪魚
  2. (2) 鯛魚
  3. (3) 鱈魚
  4. (4) 鰈魚

官方答案

(1) 鮪魚

官方資料