民國115年 第2梯次 水產食品加工-燻製、醃漬品類丙級 學科

第1題

100 克的食物,下列何者所含脂肪量最低?

題目

100 克的食物,下列何者所含脂肪量最低?

  1. (1) 豬腱
  2. (2) 蝦仁
  3. (3) 雞腿肉
  4. (4) 牛腩

官方答案

(2) 蝦仁

官方資料