民國115年 第2梯次 水產食品加工-燻製、醃漬品類丙級 學科

第14題

台灣製造洋菜所需的原料產量逐減,目前是以

題目

台灣製造洋菜所需的原料產量逐減,目前是以

  1. (1) 紫菜
  2. (2) 龍鬚菜
  3. (3) 髮菜
  4. (4) 海帶取代

官方答案

(2) 龍鬚菜

官方資料