洋葱的食用部位為

題目

洋葱的食用部位為

(2) 鱗莖

洋蔥的食用部位是由肥厚鱗片葉層層包覆而成的鱗莖，屬於變態莖的一種，我們食用的洋蔥球體即為鱗莖。球莖通常指球狀的莖，如芋頭；塊莖為肥大而不規則的地下莖，如馬鈴薯；塊根則由根部肥大形成，如甘藷。洋蔥既非塊莖也非塊根，正確答案為鱗莖。

AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。