民國109年 第1梯次 園藝丙級 學科
第9題
芋頭一般是用何者栽植?
題目
芋頭一般是用何者栽植?
- (1) 老芋
- (2) 母芋
- (3) 子芋
- (4) 海芋
官方答案
(3) 子芋
解析
芋頭的主要食用部位是地下球莖，繁殖時取母芋旁邊長出的小球莖（子芋）作為種芋，因此一般以子芋栽植。子芋體積適中、帶有芽點，種下後能長成新的植株與球莖。母芋是植株中央最大的球莖，若拿來當種芋，用量大且成本高，通常留作採收販售；老芋是指過老或已木質化的球莖，發芽力與活力較差；海芋是觀賞用的馬蹄蓮，屬於不同作物，不能作為芋頭的種植材料。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。