民國109年 第1梯次 13300 園藝丙級 學科考古題與答案

民國109年 第1梯次 13300 園藝丙級 學科歷屆試題與答案,共 80 題可線上瀏覽,適合查詢考古題、題庫與解答。

題目與答案

第1題

何者為更年型果實? 1. 楊桃 2. 蓮霧 3. 葡萄 4. 荔枝。

答案:(1) 楊桃

解析:更年型(climacteric)果實採後呼吸率與乙烯產生會出現明顯高峰,可繼續後熟,如香蕉、芒果、番荔枝、楊桃、蘋果、番茄。楊桃採後會隨呼吸高峰進行後熟,故屬更年型。蓮霧、葡萄、荔枝則屬非更年型,採後呼吸率平緩下降、乙烯生成量低,沒有後熟高峰,風味在樹上即已決定,採收後品質不會再明顯提升,貯運重點在保鮮而非催熟。

第2題

台灣電力公司所謂的離峰用電時段為何? 1. 22:00~07:00 2. 22:30~07:30 3. 23:30~08:30 4. 23: 00~08:00。

答案:(2) 22:30~07:30

第3題

自來水淨水步驟,何者為非? 1. 過濾 2. 沉澱 3. 混凝 4. 煮沸。

答案:(4) 煮沸

解析:自來水淨水場的處理流程為混凝、沉澱、過濾與消毒:先加明礬等混凝劑使膠體與懸浮微粒脫穩凝聚,再於沉澱池讓膠羽沉降,接著以砂濾去除殘留細微顆粒,最後加氯消毒並保持餘氯。煮沸是家庭端的飲水殺菌方式,需耗費能源、無法大量處理,也不在淨水場流程中,故為非。混凝、沉澱、過濾三者皆屬標準淨水步驟。

第4題

洗菜水、洗碗水、洗衣水、洗澡水等的清洗水,不可直接利用來做什麼用途? 1. 澆花 2. 洗地板 3. 沖馬桶 4. 飲用水。

答案:(4) 飲用水

第5題

森林面積的減少甚至消失可能導致哪些影響:A.水資源減少 B.減緩全球暖化 C.加劇全球暖化 D.降低 生物多樣性? 1. ABCD 2. ABD 3. ACD 4. BCD。

答案:(3) ACD

第6題

下列何作物須栽植在水中? 1. 竹筍 2. 金針菇 3. 蘆筍 4. 慈菇。

答案:(4) 慈菇

解析:慈菇為澤瀉科水生作物,球莖發育期須保持田面淺水,是典型的水生蔬菜,故須栽植於水中。竹筍為陸生竹類,根系忌積水,需排水良好且通氣;蘆筍根系耐旱而不耐長期浸水,積水易引起根腐與莖枯;金針菇屬真菌,以木屑或太空包介質栽培,需要通氣與適當濕度,浸水會造成菌絲缺氧壞死。故正確者為慈菇。

第7題

依光週性,開花不受日照長短影響是屬於何種植物? 1. 短日性 2. 中日性 3. 定日性 4. 長日性。

答案:(2) 中日性

解析:依光週性分類,開花受日照長短影響的有短日性與長日性植物;中日性(day-neutral)植物的開花不受日照長短影響,只要有適當溫度與其他條件即可開花。定日性並非標準光週性分類,故選中日性。

第8題

園藝作物經一段低溫時期,使花芽分化或幼穗分化的現象稱為 1. 低溫現象 2. 春化作用 3. 光週性 4. 休眠性。

答案:(2) 春化作用

解析:春化作用(vernalization)指植物必須先經過一段時間的低溫,才能由營養生長轉為生殖生長,完成花芽或幼穗分化。例如溫帶地區的甘藍、蘿蔔、小麥等,若沒有足夠的低溫累積,就會持續長葉而不開花。低溫現象只是描述溫度狀態,並不是生理機制;光週性是指晝夜長短對開花的調控,與低溫無關;休眠性是植物在不利環境下暫停生長的狀態,與花芽分化誘導不同。因此本題應選春化作用。

第9題

芋頭一般是用何者栽植? 1. 老芋 2. 母芋 3. 子芋 4. 海芋。

答案:(3) 子芋

解析:芋頭的主要食用部位是地下球莖,繁殖時取母芋旁邊長出的小球莖(子芋)作為種芋,因此一般以子芋栽植。子芋體積適中、帶有芽點,種下後能長成新的植株與球莖。母芋是植株中央最大的球莖,若拿來當種芋,用量大且成本高,通常留作採收販售;老芋是指過老或已木質化的球莖,發芽力與活力較差;海芋是觀賞用的馬蹄蓮,屬於不同作物,不能作為芋頭的種植材料。

第10題

台灣常用的柑橘砧木,何者能抗黃龍病? 1. 廣東檸檬 2. 枸椽 3. 酸橘 4. 枳殼。

答案:(1) 廣東檸檬

第11題

何者不是排水不良所造成的影響? 1. 根部腐爛 2. 降低床溫 3. 枝葉徒長 4. 葉片黃化。

答案:(3) 枝葉徒長

解析:排水不良時,土壤孔隙被水填滿,氧氣供應不足,根系呼吸受阻,容易發生根部腐爛;同時水分過多會使土壤比熱增大、升溫慢,造成床溫降低;根系受損後吸收養分能力下降,地上部葉片因而黃化。枝葉徒長主要與氮肥施用過量、光照不足或水分充足且通氣良好有關,屬於生長過旺的現象,並非排水不良所造成的結果,因此本題選枝葉徒長。

第12題

何種作物不屬於香草植物? 1. 薄荷 2. 波斯菊 3. 薰衣草 4. 迷迭香。

答案:(2) 波斯菊

解析:香草植物是指植株含有芳香精油、可供食用、藥用或芳香利用的植物,例如薄荷、薰衣草、迷迭香、羅勒、百里香等,均屬於脣形科或其他含精油之科別。波斯菊為菊科觀賞花卉,主要用途是花壇與景觀綠美化,植株不具明顯的食用或芳香精油利用價值,一般不歸類為香草植物。因此不屬於香草植物者為波斯菊。

第13題

以無菌播種生產種苗,目前應用最廣泛的為 1. 蘭花 2. 康乃馨 3. 玫瑰 4. 菊花。

答案:(1) 蘭花

解析:無菌播種是將種子經消毒後,接種於無菌的培養基上,使種子在不帶病原的環境中發芽成苗。蘭花種子細小、胚發育不完全,且沒有胚乳可供應養分,在自然界需與菌根菌共生才能發芽,因此實生繁殖幾乎都採用無菌播種,是目前應用最廣泛的作物。康乃馨、玫瑰、菊花主要以扦插或嫁接等無性繁殖方式育苗,以維持品種特性,較少使用無菌播種。

第14題

西瓜嫁接常利用的根砧為 1. 扁蒲 2. 南瓜 3. 胡瓜 4. 菜瓜。

答案:(1) 扁蒲

解析:西瓜嫁接多以扁蒲(瓠瓜)作為根砧,因其與西瓜親和力佳、嫁接成活率高,根系發達、吸肥力強,並能抗蔓割病等土傳病害,且對果實品質影響較小,為台灣西瓜栽培普遍採用的方式。南瓜雖也常作為瓜類嫁接砧木,但用於西瓜時部分組合會影響果肉口感與品質;胡瓜與菜瓜親和性及抗病性不如扁蒲,較少作為西瓜的根砧。

第15題

我國移動污染源空氣污染防制費的徵收機制為何? 1. 隨油品銷售徵收 2. 依牌照徵收 3. 依照排氣量徵收 4. 依車輛里程數計費。

答案:(1) 隨油品銷售徵收

第16題

鮮食用葡萄採收時應 1. 用高枝剪直接剪下 2. 手托果穗,由基部用剪定鋏剪下 3. 將果粒用剪定鋏一顆顆剪下 4. 用手將果穗摘起。

答案:(2) 手托果穗,由基部用剪定鋏剪下

解析:鮮食葡萄採收時應以手托住果穗,再由果穗基部(靠近結果枝處)用剪定鋏剪下,如此可避免果穗因自重或拉扯而落粒,並減少果梗受傷與病菌侵入,保持果粉完整、提升商品價值。用高枝剪直接剪下容易壓傷果粒;逐粒剪下費工且破壞果穗完整,不利包裝販售;用手直接摘取則易造成果梗撕裂與落粒,縮短貯運壽命。

第17題

切花貯藏時,相對濕度宜保持在 1. 80~90% 2. 40~50% 3. 20~30% 4. 100%。

答案:(1) 80~90%

解析:切花採收後仍持續進行呼吸與蒸騰作用,若環境相對濕度過低會加速水分流失導致萎凋、花瓣邊緣焦枯,壽命縮短。園藝產製學實務建議切花貯藏相對濕度維持在 80~90%,可有效降低蒸騰速率、維持膨壓與鮮度。選項 2、3 濕度過低易脫水;選項 4 100% 易凝結水珠誘發灰黴病等真菌病害。

第18題

蝴蝶蘭切花海運溫度以何者較佳? 1. 25°C 2. 35°C 3. 15°C 4. 5°C。

答案:(3) 15°C

解析:蝴蝶蘭屬熱帶蘭花,對低溫敏感,儲運溫度過低(如 5°C)會造成凍害(花瓣水浸狀褐變、落花),溫度過高(25~35°C)則加速呼吸代謝與乙烯產生導致老化。國際花卉貿易慣例與台灣農業試驗所建議,蝴蝶蘭切花海運溫度以 12~16°C 為宜,選項 3 的 15°C 最符合此最適區間。

第19題

坡地果園最適合的水土保持法是 1. 植被法 2. 蓋草法 3. 平台階段 4. 梯田。

答案:(1) 植被法

解析:坡地果園水土保持首重維持地表植被覆蓋,植被法(如草生栽培、綠肥作物)能以根系固土、地上部減緩雨滴沖擊並增加滲透,工程成本低且兼具生態功能。平台階段、梯田屬工程法,適用極陡坡地但造價高、易破壞土層結構;蓋草法雖好但需外部材料輸入,長期維護不如植被法永續。

第20題

哪一種家庭廢棄物可用來作為製造肥皂的主要原料? 1. 熟廚餘 2. 回鍋油 3. 果皮 4. 食醋。

答案:(2) 回鍋油

第21題

百合及水仙大多以 1. 根莖繁殖 2. 塊根繁殖 3. 塊莖繁殖 4. 鱗莖繁殖。

答案:(4) 鱗莖繁殖

解析:百合與水仙屬典型鱗莖植物,其地下莖縮短成盤狀莖盤,周圍肉質鱗片層層包裹(百合為鱗片離生、水仙為鱗片合生),營養繁殖主要靠母球旁側芽分化成子球(小鱗莖)。根莖、塊根、塊莖分別為薑、甘藷、馬鈴薯等作物的繁殖器官,與百合、水仙無關。

第22題

適合低海拔種植的梨品種是 1. 橫山梨 2. 新世紀梨 3. 新興梨 4. 廿世紀梨。

答案:(1) 橫山梨

解析:梨樹休眠的解除需要累積一定的低溫時數,稱為需冷量。橫山梨的需冷量低、耐熱性較佳,適合台灣中部低海拔地區栽培;新世紀梨、新興梨與廿世紀梨都屬於高需冷量品種,必須種在高海拔冷涼山區才能正常萌芽、開花,種在平地常因低溫不足而開花不整齊、結果不良。因此低海拔地區應選擇橫山梨。

第23題

園藝作物的預冷應於何時行之? 1. 採收前 2. 食用前 3. 貯藏後 4. 採收後。

答案:(4) 採收後

解析:預冷是指園藝作物採收後、進入正式冷藏或運輸前,快速移除田間熱與呼吸熱的處理。目的在降低組織溫度、抑制呼吸代謝與乙烯生成、減少水分流失與病害發生,屬採收後處理的關鍵第一步。採收前、貯藏後、食用前均非預冷作業時機。

第24題

防止噪音危害之治本對策為何? 1. 使用耳塞、耳罩 2. 實施職業安全衛生教育訓練 3. 消除發生源 4. 實施特殊健康檢查。

答案:(3) 消除發生源

第25題

台灣荔枝的種苗生產大多使用何種方法? 1. 嫁接 2. 高壓 3. 實生 4. 扦插。

答案:(2) 高壓

解析:荔枝為難發根樹種,台灣種苗生產絕大多數採用高壓法(空中壓條、marcotting),於枝條環狀剝皮包覆水苔促其發根,可保持母株優良性狀且成活容易。嫁接因砧木親和性問題應用有限;扦插發根困難;實生播種則變異大、結果遲且品質不穩,故高壓為最主要方法。

第26題

凡植物枝條堅硬,或其枝條位置離地面高者宜使用 1. 堆土壓條法 2. 空中壓條法 3. 偃枝壓條法 4. 頂梢壓條法。

答案:(2) 空中壓條法

解析:空中壓條法(高枝壓條)適用於枝條堅硬難彎曲下壓、或母株枝條離地面較高無法進行堆土、偃枝等接觸地面壓條的木本植物(如芒果、荔枝、榕樹)。操作時在枝條環剝皮後包裹溼苔蘚或基質並以塑膠袋封裹保濕生根。堆土、偃枝、頂梢壓條皆需枝條柔軟且能接觸土壤。

第27題

香蕉的繁殖體為 1. 根莖 2. 吸芽 3. 蘗芽 4. 匍匐莖。

答案:(2) 吸芽

解析:香蕉為多年生草本植物,地下莖為地下莖,母株收穫後枯死,繁殖靠地下莖節點萌發的吸芽作為下一作繁殖體。生產上依母株大小保留 1~2 強壯吸芽(劍葉芽優先)作留孫,其餘疏除。蘗芽指主幹基部萌發枝(如柑橘),匍匐莖為地面水平走莖(如草莓),根莖為地下莖(如薑),均非香蕉主要繁殖體。

第28題

1ppb 是指 1. 千分之一 2. 十億分之一 3. 一兆分之一 4. 百萬分之一。

答案:(2) 十億分之一

解析:ppb 是 parts per billion 的縮寫,中文稱十億分之一,即 1 ppb=1/1,000,000,000。常用於表示水中或土壤中極微量物質的濃度;1 ppm 為百萬分之一,1 ppt 才是兆分之一。因此換算時要依「十億」定位,選項2正確。

第29題

土壤pH 值小於7 時為 1. 中性土壤 2. 鹹性土壤 3. 鹼性土壤 4. 酸性土壤。

答案:(4) 酸性土壤

解析:pH 值代表溶液中氫離子濃度的負對數,pH=7 為中性,pH 小於 7 表示氫離子濃度較高、呈酸性;pH 大於 7 則為鹼性。土壤 pH 低於 7 即屬酸性土壤,會影響養分有效性與根系生長,園藝上多數作物適宜微酸至中性,過酸時可施用石灰調整。

第30題

在台灣內銷市場,園產品的運輸方式主要是 1. 水路 2. 公路 3. 人力 4. 航空。

答案:(2) 公路

解析:台灣本島及鄰近地區的園產品運銷距離相對短,公路運輸具有到府收貨、機動調度與冷藏車保鮮等優點,成本也較水運、空運低,因此內銷以公路為主要方式。水路與航空適合長程或外銷,人力搬運則不符大量運銷需求,故選項2正確。

第31題

小美是公司的業務經理,有一天巧遇國中同班的死黨小林,發現他是公司的下游廠商老闆。最近小美 處理一件公司的招標案件,小林的公司也在其中,私下約小美見面,請求她提供這次招標案的底標, 並馬上要給予幾十萬元的前謝金,請問小美該怎麼辦? 1. 收下錢,將錢拿出來給單位同事們分紅 2. 朋友一場,給他一個比較接近底標的金額,反正又不是正確的,所以沒關係 3. 退回錢,並告訴小林都是老朋友,一定會全力幫忙 4. 應該堅決拒絕,並避免每次見面都與小林談論相關業務問題。

答案:(4) 應該堅決拒絕,並避免每次見面都與小林談論相關業務問題

第32題

促進扦插插穗生根,應使用何種生長調節劑? 1. 乙烯 2. 細胞分裂素 3. 激勃素 4. 吲哚丁酸。

答案:(4) 吲哚丁酸

解析:吲哚丁酸(IBA)屬生長素類,能促進插穗基部發生不定根,且性質較穩定,常配成發根粉或發根液使用。乙烯主要與果實成熟及老化有關;細胞分裂素促進細胞分裂與側芽生長;激勃素促進莖葉伸長,均非主要發根劑,因此選項4正確。

第33題

香蕉催熟處理可使用 1. 酒精 2. 萘乙酸(NAA) 3. 吲哚乙酸(IAA) 4. 乙烯。

答案:(4) 乙烯

解析:乙烯是植物天然產生的氣體激素,能促進呼吸高峰與澱粉轉糖,使香蕉果皮轉黃、果肉軟化並產生香氣,商業上常以乙烯氣體進行催熟。酒精無催熟效果;NAA 與 IAA 屬生長素,主要用於發根或調節生長,因此選項4正確。

第34題

番木瓜簡易網室栽培的目的是 1. 預防寒害 2. 預防水害 3. 預防病害 4. 預防病毒。

答案:(4) 預防病毒

解析:番木瓜簡易網室的主要目的在阻隔蚜蟲等媒介昆蟲,降低番木瓜輪點病毒等病毒病害的傳播,並非以保溫防寒或排水為主要功能。網室可搭配無病毒苗栽培,但若網目破損或植株感染,仍會失去防護效果,此為台灣番木瓜重要栽培措施。

第35題

無菌播種多用於下列何種作物? 1. 葫蘆科 2. 菊科 3. 蘭科 4. 十字花科。

答案:(3) 蘭科

解析:蘭科種子細小如粉塵,胚乳極少或缺乏,自然情況下需與菌根真菌共生才能萌發。無菌播種是將種子消毒後接種於含糖、無機鹽及維生素的培養基,在無菌環境中發芽,可大量繁殖且避免雜菌污染;葫蘆科、菊科、十字花科通常直接播種即可,故選項3正確。

第36題

水質含有何種元素會導致唐菖蒲焦枯? 1. 鈣 2. 氟 3. 鋅 4. 鐵。

答案:(2) 氟

解析:唐菖蒲對氟相當敏感,灌溉水或土壤中氟含量過高時,氟會累積於葉尖,造成葉尖褐化焦枯,即所謂氟害。鈣不足雖也可能造成葉尖壞死,但題目問水質中的元素,應指氟;鋅與鐵過量則多呈現其他毒害症狀,因此選項2正確。

第37題

植物無性繁殖又稱為 1. 播種繁殖 2. 營養繁殖 3. 兩性繁殖 4. 實生繁殖。

答案:(2) 營養繁殖

解析:植物無性繁殖利用根、莖、葉等營養器官產生新植株,稱為營養繁殖。此法不經過雌雄配子結合,子代大多與母株遺傳組成相同,能有效保留優良品種性狀。播種繁殖(1)及實生繁殖(4)均由種子發芽而成,屬有性繁殖;兩性繁殖(3)亦需兩性生殖細胞結合,均與營養繁殖定義不同。

第38題

目前台灣唐菖蒲常用的栽培方式是 1. 簡易塑膠棚 2. 黑網室 3. 玻璃溫室 4. 露地栽培。

答案:(4) 露地栽培

解析:在台灣,唐菖蒲栽培多以露地直接定植為主,栽培面積最大且最具經濟規模。露地栽培成本較低,亦較符合台灣中部至北部適宜的氣候條件。雖有採用簡易塑膠棚(1)或網室(2)等設施,但就目前普遍應用而言,露地栽培最為常見。玻璃溫室(3)在一般唐菖蒲生產上並非主流方式。

第39題

能提高溫度的主要光質是 1. 藍光 2. 綠光 3. 紫外線 4. 紅外線。

答案:(4) 紅外線

解析:光譜中波長較長的紅外線具有明顯的熱輻射作用,吸收後會轉化為熱能,進而提高周圍空氣或組織溫度。藍光(1)主要影響光形態建成與氣孔開閉,綠光(2)穿透力較強但對光合作用及溫度提升的貢獻較小,紫外線(3)多具殺菌或促進某些次級代謝作用,並非主要的增溫光質。

第40題

使用高濃度植物生長調節劑處理植株時宜用 1. 淹灌法 2. 灌注法 3. 噴灑法 4. 局部塗抹法。

答案:(4) 局部塗抹法

解析:植物生長調節劑在高濃度下易造成組織燒傷、畸形或藥害。採用局部塗抹法可僅將藥劑施用於目標部位(如芽、節間或癒傷處),減少擴散面積並嚴格控制用量。若改用噴灑(3)、灌注(2)或淹灌(1)等大面積施用方式,高濃度藥劑極易擴散至整株或基質,顯著提高植株產生藥害的風險。

第41題

職場內部常見之身體或精神不法侵害不包含下列何者? 1. 強求勞工執行業務上明顯不必要或不可能之工作 2. 使勞工執行與能力、經驗相符的工作 3. 過度介入勞工私人事宜 4. 脅迫、名譽損毀、侮辱、嚴重辱罵勞工。

答案:(2) 使勞工執行與能力、經驗相符的工作

第42題

甘藷的食用部位為 1. 球莖 2. 塊莖 3. 根莖 4. 塊根。

答案:(4) 塊根

解析:甘藷的肥大貯藏器官係由不定根發育而成的塊根,屬於根的變態,非莖的變態。塊莖(2)如馬鈴薯是莖節膨大而成,球莖(1)多為短縮莖,根莖(3)則為匍匐或橫走的肥大莖。甘藷食用部位為塊根,因此正確選項為塊根。

第43題

目前電費單中,係以「度」為收費依據,請問下列何者為其單位? 1. kJ 2. kJh 3. kWh 4. kW。

答案:(3) kWh

第44題

最小的土壤粒子是 1. 坋土 2. 粗砂土 3. 細砂土 4. 黏土。

答案:(4) 黏土

解析:依國際土壤粒徑分類,一般將土壤顆粒劃分為砂、粉砂及黏土。黏土粒徑最小(通常小於0.002毫米),其比表面積極大,孔隙多且吸附力強,對水分與養分的保蓄能力也最高。坋土(1)並非台灣常用粒徑名稱,粗砂土(2)與細砂土(3)粒徑均大於黏土,故最小者為黏土。

第45題

鈣在生理上與何者具拮抗作用? 1. 磷 2. 鉀 3. 鐵 4. 氮。

答案:(2) 鉀

解析:鈣與鉀同為陽離子,根系在吸收時會互相競爭,因此呈現拮抗作用。鉀肥施用過量會抑制植株吸收鈣,使新葉或果實出現缺鈣現象,例如番茄臍腐病、蘋果苦痘病;反過來說,鈣過多也會影響鉀的吸收。所以鈣在生理上主要與鉀具拮抗關係,施肥時須注意兩者的比例平衡。

第46題

苦土石灰中主要肥分是 1. 鈣、鉀 2. 鈣、鎂 3. 鉀、鎂 4. 鈣、氮。

答案:(2) 鈣、鎂

解析:苦土石灰又稱白雲石灰(Dolomitic lime),其成分主要為碳酸鈣與碳酸鎂(CaCO₃·MgCO₃),施用後可中和土壤酸度,同時供應作物所需的鈣及鎂兩種元素。其他選項組合中均缺乏苦土石灰的主要伴隨肥分鎂,故以鈣、鎂最為正確。

第47題

下列何者為影響種子發芽的外在因子? 1. 種子新鮮度 2. 種子大小 3. 種子成熟度 4. 溫度。

答案:(4) 溫度

解析:種子發芽的外在因子主要包括水分、氧氣、溫度及光線。溫度會影響種子吸水速率、酵素活性與代謝反應,過高或過低都會抑制發芽,因此溫度屬於外在環境因子。種子新鮮度、大小和成熟度則是種子本身的內在條件,會影響發芽勢與發芽率,但不是外在因子。育苗時提供適溫,可促進發芽整齊。本題應選溫度。

第48題

下列何者不屬公務員廉政倫理規範禁止公務員收受之「財物」? 1. 旅宿業公關票 2. 運動中心免費會員證 3. 農特產禮盒 4. 公司印製之月曆。

答案:(4) 公司印製之月曆

第49題

活線作業勞工應佩戴何種防護手套? 1. 棉紗手套 2. 絕緣手套 3. 耐熱手套 4. 防振手套。

答案:(2) 絕緣手套

第50題

蘿蔔須先暴露在低溫一段時間,才能形成花芽,這種低溫促使花芽分化的現象稱為 1. 低溫作用 2. 冰冷作用 3. 春化作用 4. 秋化作用。

答案:(3) 春化作用

解析:蘿蔔需要經過低溫才能由營養生長轉為生殖生長。種子或幼苗接受一段時間的低溫,會誘導花芽分化,這種現象稱為春化作用(vernalization)。春化完成後再遇到適溫或長日,可促進抽苔開花;若低溫不足,植株可能持續長葉而不開花。低溫作用只是泛指溫度效應,冰冷作用與秋化作用並非標準術語,因此本題選春化作用。

第51題

台灣近年來較常用的遮陰材料為 1. 塑膠布 2. 木材 3. 遮光網 4. 竹材。

答案:(3) 遮光網

解析:台灣氣候炎熱,園藝上常使用遮光網降低光照強度與溫度。遮光網依編織密度有不同的遮光率,兼具通風、透氣與不易積熱的優點,安裝和收納也方便,適合蔬菜、花卉及育苗使用。塑膠布主要用於防雨、保溫或覆蓋,木材與竹材則屬傳統支架或覆蓋材料,並非目前常用遮陰資材。本題選遮光網。

第52題

下列何種蔬菜適合在台灣平地夏季栽種? 1. 結球白菜 2. 莧菜 3. 甘藍 4. 花椰菜。

答案:(2) 莧菜

解析:莧菜原產熱帶,耐高溫、生長快速,適合台灣平地夏季栽培。結球白菜、甘藍和花椰菜都偏好冷涼氣候,在高溫下容易結球不良、品質下降或病蟲害增加,通常安排在秋、冬季栽培。台灣平地夏季高溫多雨,選擇耐熱、耐濕且生育期短的葉菜類較為安全;莧菜播種後約三至四週即可採收。本題選莧菜。

第53題

陳先生到機車行換機油時,發現機車行老闆將廢機油直接倒入路旁的排水溝,請問這樣的行為是違反 了 1. 職業安全衛生法 2. 廢棄物清理法 3. 飲用水管理條例 4. 道路交通管理處罰條例。

答案:(2) 廢棄物清理法

第54題

防治細菌類病害不可使用 1. 四環黴素 2. 鏈土黴素 3. 氫氧化銅 4. 大生粉。

答案:(4) 大生粉

解析:細菌性病害的防治藥劑包括抗生素類與銅劑。四環黴素、鏈土黴素屬抗生素,氫氧化銅屬銅劑,對細菌有抑制效果;大生粉的主要成分為錳鋅乃浦(mancozeb),是廣效性保護型殺菌劑,主要防治真菌性病害,對細菌性病害效果有限,因此不可用來防治細菌病害。本題選大生粉。

第55題

微風有助於 1. 葉溫增高 2. 樹冠內溫度增高 3. 風媒花授粉 4. 樹冠內濕度增加。

答案:(3) 風媒花授粉

解析:微風可促進空氣流通,幫助風媒花的花粉隨氣流傳播,提高授粉機會。風也會帶走葉面與樹冠內的熱量和水氣,使葉溫及冠內溫度略為下降、濕度降低,並補充二氧化碳。因此本題選風媒花授粉;葉溫增高、樹冠內溫度增高及濕度增加,都與微風的降溫、通風效果相反。

第56題

園藝作物移植目的是為促進 1. 莖發育 2. 鬚根發育 3. 主根發育 4. 葉發育。

答案:(2) 鬚根發育

解析:移植時會切斷或傷及部分根系,尤其是主根;移植後植株會萌發更多側根與鬚根,以恢復吸收水分和養分的能力。鬚根量增加可提高成活率與定植後生長勢,因此移植的主要目的為促進鬚根發育,而不是促進莖、主根或葉的發育。蔬菜育苗移植前適當斷根與澆水,可減少移植休克。

第57題

用化學藥品調製的營養液來栽培作物稱為 1. 促成栽培 2. 抑制栽培 3. 軟化栽培 4. 養液栽培。

答案:(4) 養液栽培

解析:以化學肥料配製成營養液,讓作物根系直接吸收,這種不依賴土壤的栽培方式稱為養液栽培,又稱水耕或無土栽培。促成栽培是提前產期,抑制栽培是延後產期,軟化栽培則是遮光使組織柔嫩,三者都不是以營養液為核心定義。養液栽培需控制EC值、pH值、溶氧與水溫,管理門檻較高。本題選養液栽培。

第58題

植物組織培養的培養基中,若加入下列何種物質,則有助於細胞壁的形成? 1. NAA 2. GA 3. 肌醇(inosi tol) 4. 維生素B 1。

答案:(3) 肌醇(inosi tol)

解析:植物組織培養培養基中加入肌醇(inositol),可參與細胞壁多醣合成與磷脂代謝,有助於細胞壁形成與細胞分裂;NAA、GA 主要調節生長與分化,維生素B1 則多作為輔酶,非直接形成細胞壁。

第59題

非農藥之防治技術中,套袋是屬於 1. 生物防治 2. 育種防治 3. 物理防治 4. 誘殺去雄防治。

答案:(3) 物理防治

解析:套袋是以紙袋或塑膠袋包覆果實或花穗,利用機械性屏障阻隔害蟲產卵、叮咬與病原菌感染,並可減少日燒與農藥殘留,屬於利用物理因子與障礙物的物理防治。生物防治是利用天敵或微生物製劑,育種防治是選育抗病品種;套袋既未引入天敵,也不涉及抗性基因或誘殺作用。

第60題

普通較大粒或較珍貴的種子多採用 1. 撒播法 2. 點播法 3. 床播法 4. 條播法。

答案:(2) 點播法

解析:點播法是在苗床或穴盤上按一定間距逐粒播種,適用於粒徑較大或種子價格昂貴的作物。其優點為節省種子、避免幼苗過度擁擠、通風良好且根系發育完整,可減少間拔與移植作業。撒播與條播多用於小粒種子或大量育苗,較不符合大粒、珍貴種子經濟利用的需求。

第61題

白菜、甘藍是屬於 1. 菊科 2. 藜科 3. 十字花科 4. 莧科。

答案:(3) 十字花科

解析:白菜與甘藍均屬十字花科(Brassicaceae),共同特徵為花瓣四枚排成十字形、四強雄蕊(外側兩枚短、內側四枚長)以及角果。菊科如萵苣、向日葵具頭狀花序;藜科如菠菜、甜菜;莧科如莧菜。依花器與果實的分類性狀判斷,白菜、甘藍為十字花科蔬菜。

第62題

貯藏種子的一般條件,除了降低濕度以外,尚須配合 1. 極高溫 2. 高溫 3. 中溫 4. 低溫。

答案:(4) 低溫

解析:種子貯藏的基本原則是降低呼吸作用與微生物活動,以延長種子壽命。除降低種子含水量與貯藏環境的濕度外,還須配合低溫貯藏,一般以低溫乾燥環境抑制酵素活性與呼吸消耗。高溫會加速種子老化、油脂氧化,使發芽率下降,故不宜採用;極高溫或中溫皆非適當的貯藏條件。

第63題

高壓過程中,環狀剝皮的目的是 1. 促使枝條發根 2. 產生新芽 3. 改變生長方向 4. 防止病蟲害。

答案:(1) 促使枝條發根

解析:高壓(空中壓條)是在枝條上環狀剝去一圈樹皮,切斷韌皮部,使葉片製造的碳水化合物與生長素無法向下輸送,而在傷口上方累積,促進癒傷組織形成與不定根發生;待發根後再切離母株,成為新植株。環剝的目的並非產生新芽、改變枝條生長方向或防治病蟲害。

第64題

滿天星、康乃馨切花,在台灣栽培大都採用 1. 玻璃溫室 2. 簡易塑膠棚 3. 遮光網 4. 網室。

答案:(2) 簡易塑膠棚

解析:滿天星與康乃馨在台灣多以簡易塑膠棚(隧道式塑膠布棚)栽培,可防雨、減少病害、調節溫濕度與光線,成本較玻璃溫室低,適合這類切花生產。玻璃溫室造價高,多用於高價花卉或育種;遮光網主要用於夏季降溫;網室以防蟲為主,皆非此類切花的主要設施。

第65題

台灣種植觀葉植物較常用之設施是 1. 不須設施 2. 隧道棚 3. 遮陰網室 4. 玻璃溫室。

答案:(3) 遮陰網室

解析:觀葉植物多原產於熱帶雨林下層,偏好散射光,忌強光直射;台灣夏季日照強、氣溫高,因此以遮陰網室栽培最普遍。遮陰網可依作物需求調整遮光率,降低光度與葉溫,避免葉片日燒、褪色,並兼具通風、防蟲與防風功能,成本也遠低於玻璃溫室。玻璃溫室造價高、夏季需另加遮陰與降溫設備;隧道棚多用於短期防寒或防雨;完全不使用設施則光度與水分難以控制,葉片容易灼傷。

第66題

行為人以竊取等不正當方法取得營業秘密,下列敘述何者正確? 1. 只要後續沒有洩漏便不構成犯罪 2. 只要後續沒有出現使用之行為便不構成犯罪 3. 只要後續沒有造成所有人之損害便不構成犯罪 4. 已構 成犯罪。

答案:(4) 已構 成犯罪

第67題

台灣荔枝栽培最廣泛的品種為 1. 玉荷包 2. 桂味 3. 糯米滋 4. 黑葉。

答案:(4) 黑葉

解析:台灣荔枝栽培品種中,黑葉(又稱烏葉)因適應性強、產量穩定、果實耐儲運,是栽培面積最廣的品種,主要分布於高雄、台南、南投等地。玉荷包雖經濟價值高、品質佳,但栽培面積相對小且對環境要求嚴;桂味、糯米滋多屬少量或地區性栽培。故以栽培面積與普遍性而言,黑葉居冠。

第68題

種植深根性作物,耕犁深度宜 1. 5-10 公分 2. 5 公分以下 3. 20 公分以上 4. 10-20 公分。

答案:(3) 20 公分以上

解析:深根性作物(如蘿蔔、胡蘿蔔、馬鈴薯等)根系深入土層,若耕犁過淺會限制根系發育與水肥吸收。一般淺耕5–10公分僅適合淺根葉菜;深根作物宜深耕達20公分以上,以疏鬆底土、促進根群下伸、增強抗旱力與產量。故選20公分以上最合宜。

第69題

勞工若面臨長期工作負荷壓力及工作疲勞累積,沒有獲得適當休息及充足睡眠,便可能影響體能及精 神狀態,甚而較易促發下列何種疾病? 1. 多發性神經病變 2. 腦心血管疾病 3. 皮膚癌 4. 肺水腫。

答案:(2) 腦心血管疾病

第70題

何者不是疏果的目的? 1. 使果實增大 2. 減少病蟲害 3. 防止隔年結果 4. 降低甜度。

答案:(4) 降低甜度

解析:疏果(間果)是摘除過多幼果,目的包括:讓留存果實獲得較多養分而增大(選項1)、改善通風透光以降低病蟲害(選項2)、調節樹勢以避免大小年即隔年結果現象(選項3)。疏果並不以降低甜度為目的,反而因養分集中常使果實糖度提升。故「降低甜度」非疏果目的。

第71題

豆科植物的根瘤菌,可固定空氣中的 1. 氮 2. 銅 3. 鎂 4. 鋅。

答案:(1) 氮

解析:豆科植物根部的根瘤菌(如Rhizobium屬)能與植物共生,經固氮酶作用將空氣中游離氮氣(N₂)轉化為植物可吸收的氨態氮,此即生物固氮作用。銅、鎂、鋅均屬礦質元素,植物直接由土壤吸收,無法由根瘤菌自空氣固定。故根瘤菌固定的是氮。

第72題

切花保鮮用之STS 劑為 1. 植物生長調節劑 2. 營養劑 3. 乙烯抑制劑 4. 氧化劑。

答案:(3) 乙烯抑制劑

解析:STS 為硫代硫酸銀(Silver Thiosulfate)的簡稱,其作用在於與植物體內的乙烯受體結合,阻斷乙烯的生理作用,屬於「乙烯作用抑制劑」。切花(如康乃馨、滿天星)使用 STS 處理可延緩花朵萎凋與葉片黃化,延長瓶插壽命。它並非提供養分的營養劑,也非促進生長的植物生長調節劑或氧化劑。故 STS 為乙烯抑制劑。

第73題

台灣颱風季節蔬菜缺乏時,何者可快速栽培供應? 1. 茼萵 2. 芽菜 3. 菠菜 4. 番茄。

答案:(2) 芽菜

解析:颱風季節露天蔬菜易受災損而短缺,能快速供應者首推芽菜(如綠豆芽、黃豆芽、苜蓿芽)。芽菜在室內以淺盤保溫保濕栽培,不需土壤與強光,約5–7天即可採收,不受風災影響。茼蒿、菠菜生長期較長;番茄為果菜類更需數月。故芽菜最適合快速補給。

第74題

台灣南部平地栽植香蕉,每公頃約種植 1. 20000 株 2. 8000 株 3. 2000 株 4. 400 株。

答案:(3) 2000 株

解析:台灣南部平地香蕉多採株距約2×2.5公尺配置。每公頃為10,000平方公尺,若每株佔5平方公尺,則10,000÷5=2,000株;慣行密植亦多在1,600–2,500株間。因此每公頃約種植2,000株最合理,選項1過高、4過低,均不符一般栽培慣例。

第75題

如果發現有同事,利用公司的財產做私人的事,我們應該要 1. 不關我的事,我只要管好自己便可以 2. 應該立即勸阻,告知他這是不對的行為 3. 未經查證或勸阻立即向主管報告 4. 應該告訴其他同事,讓大家來共同糾正與斥責他。

答案:(2) 應該立即勸阻,告知他這是不對的行為

第76題

菠菜秋天直播栽培,每0.1 公頃約需用種子 1. 0.5kg 2. 15kg 3. 10kg 4. 5kg。

答案:(4) 5kg

解析:菠菜種子粒小,直播時撒播密度高,慣行栽培每0.1公頃(約1,000平方公尺)需用種量約4–6公斤。若以每平方公尺播5公克估算,1,000平方公尺即5公斤。0.5公斤過少難成苗;10與15公斤則過多、易擁擠浪費。故約5公斤最恰當。

第77題

在蔬菜、水果中含量最高的物質為 1. 脂肪 2. 水分 3. 醣類 4. 蛋白質。

答案:(2) 水分

解析:蔬菜與水果組織中含量最高的成分為水分,一般蔬菜含水約85–95%,水果約80–90%,如小黃瓜、西瓜含水量極高。醣類、蛋白質、脂肪等乾物質含量相對很低,脂肪尤其稀少。故不論從營養組成或重量比例來看,水分均為含量最高的物質。

第78題

桃的果實是由花的那一部位發育而成? 1. 花托 2. 花藥 3. 花柱 4. 子房。

答案:(4) 子房

解析:桃的果實屬於真果,主要由雌蕊的子房發育而成。受精後,子房壁增厚形成果皮,胚珠發育為種子,子房整體膨大成為果實。花托是花萼、花瓣與雄蕊著生的基部,蘋果、梨等假果才主要由花托參與形成;花藥是雄蕊產生花粉的構造,花柱則是花粉管進入子房的通道,三者都不會發育成桃的果肉。

第79題

玫瑰切花栽培每公頃約栽植 1. 300 株 2. 30000 株 3. 3000 株 4. 300000 株。

答案:(2) 30000 株

解析:切花玫瑰採密植栽培,一般每平方公尺約種植3株,每公頃面積為10,000平方公尺,換算後為3×10,000=30,000株。實際密度會因品種、整枝方式與溫室行距而調整,但與300株或3,000株相比,30,000株才符合切花生產所需的基本株數;300,000株則過密,田間管理與採收均不可行。

第80題

殺蟲劑中屬於引誘機制的種類為 1. 巴拉松 2. 樟腦丸 3. 甲基丁香油 4. 抗生素。

答案:(3) 甲基丁香油

解析:甲基丁香油是果實蠅類的專一性引誘劑,常搭配毒殺劑製成誘殺器,利用氣味吸引雄蟲前來而降低族群,屬於引誘機制。巴拉松為有機磷殺蟲劑,主要具接觸毒與胃毒作用;樟腦丸是靠揮發氣味驅避害蟲;抗生素則用於防治細菌性病害,並非以引誘方式發揮作用。