民國113年 第1梯次 園藝丙級 學科
第30題
乙烯吸收劑可用何種藥劑加入蛭石或珍珠石?
題目
乙烯吸收劑可用何種藥劑加入蛭石或珍珠石?
- (1) 過錳酸鉀
- (2) 次氯酸鈉
- (3) 檸檬酸
- (4) 硫酸鋁
官方答案
(1) 過錳酸鉀
解析
過錳酸鉀(KMnO₄)是常見的乙烯吸收劑,屬強氧化劑,可將催熟氣體乙烯(C₂H₄)氧化分解,降低貯藏環境乙烯濃度,延緩花卉與蔬果老化。實務上將高錳酸鉀溶液噴灑或吸附於蛭石、珍珠石、矽藻土等多孔介質,置於冷藏庫或包裝箱內吸收乙烯。次氯酸鈉為消毒殺菌劑;檸檬酸為酸度調節劑;硫酸鋁用於土壤改良或硬化,皆不具吸收乙烯功能。故答案為 1。
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