民國113年 第1梯次 園藝丙級 學科
第42題
葫蘆科蔬菜專業知識敘述,下列何者正確?
題目
葫蘆科蔬菜專業知識敘述,下列何者正確?
- (1) 甜瓜包括薄皮哈密瓜及厚皮美濃瓜
- (2) 苦瓜相較絲瓜更耐淹水
- (3) 胡瓜為花性受溫度影響
- (4) 絲瓜短日照下僅開雄花
官方答案
(3) 胡瓜為花性受溫度影響
解析
胡瓜（黃瓜）為雌雄同株異花，其花性（雌、雄花比例）受環境影響；低溫短日促進雌花發育、高溫長日促進雄花，故「花性受溫度影響」正確。選項1錯誤：哈密瓜屬厚皮甜瓜、美濃瓜（香瓜）屬薄皮甜瓜，敘述顛倒。選項2：絲瓜較耐濕，苦瓜不耐淹水，說法相反。選項4：絲瓜花性亦受溫光調節，短日下雌花增多，並非僅開雄花。故選3。
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