民國114年 第1梯次 園藝丙級 學科
第24題
生產韭黃經一次軟化收割後,須經多久再可軟化?
題目
生產韭黃經一次軟化收割後,須經多久再可軟化?
- (1) 20 天
- (2) 2 個月
- (3) 2 天
- (4) 2 星期
官方答案
(2) 2 個月
解析
韭黃採軟化栽培，收割時割取經培土或遮光軟化的莖葉，植株必須重新累積光合產物、恢復生長勢後才能再次培土軟化。一般需間隔約2個月，讓鱗莖與根部養分充足，否則連續軟化會使植株衰弱、莖葉細小，產量與品質下降。2天、2星期與20天都遠短於恢復所需時間，無法再行軟化。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。