民國114年 第1梯次 13300 園藝丙級 學科考古題與答案

第1題

梅子的採收適期為果實 1. 七、八分熟仍青綠時 2. 完熟時 3. 呈黃紅色時 4. 軟化時。

答案：(1) 七、八分熟仍青綠時

解析：梅子（青梅）主要供加工製成脆梅、梅酒、蜜餞等，採收適期在果實七、八分熟、果皮尚青綠、果實硬挺飽滿時。若等到完熟呈黃紅色或軟化才採收，果實已轉軟、易碰傷腐爛、不耐搬運且加工品質下降。因此選1。選項2、3、4皆為過熟狀態，不符加工用梅採收標準。

第2題

可視光的波長約在 1. 800-1000nm 2. 200-300nm 3. 400-700nm 4. 700-800nm。

答案：(3) 400-700nm

解析：可見光（人眼可感知的光）波長約介於400至700奈米（nm）之間，植物葉綠素主要吸收其中的藍紫光（約400–500nm）與紅光（約600–700nm）進行光合作用。800–1000nm屬紅外線，200–300nm為紫外線，700–800nm多屬遠紅外線，皆非可見光範圍。故選3。

第3題

優良韭黃的品質特性為 1. 葉片綠色 2. 纖維發達 3. 葉片黃白色 4. 葉片粗短。

答案：(3) 葉片黃白色

解析：韭黃是將韭菜進行遮光軟化（黃化）栽培而成，因缺乏光照無法合成葉綠素，優良品質應具備葉片呈黃白色、質地柔嫩、纖維少、風味佳等特性。若葉片呈綠色表示遮光不良；纖維發達代表老化；葉片粗短亦非良品外觀。故選3，其他選項皆為不良特徵。

第4題

下列何者不是發生電氣火災的主要原因? 1. 漏電 2. 電器接點短路 3. 電氣火花 4. 電纜線置於地上。

答案：(4) 電纜線置於地上

第5題

下列的能源效率分級標示,哪一項較省電? 1. 1 2. 3 3. 2 4. 4。

答案：(1) 1

第6題

台灣電力公司電價表所指的夏月用電月份(電價比其他月份高)是為 1. 4/1~7/31 2. 5/1~8/31 3. 6/1~9/30 4. 7/1~10/31。

答案：(3) 6/1~9/30

第7題

下列針對高壓法之敘述,何者正確? 1. 剝除樹皮後,放任田間栽培即可長出新根 2. 剝除部位為木質部 3. 環狀剝皮位置愈大愈容易成活 4. 適用於扦插不易成活種類。

答案：(4) 適用於扦插不易成活種類

解析：高壓法（空中壓條）是在枝條上環狀剝皮（剝除韌皮部而非木質部），包覆水苔保濕促進傷口生根，適用於扦插、嫁接不易成活或生根困難的木本樹種。選項1錯誤，需包裹介質而非放任田間；選項2錯誤，剝除的是韌皮部；選項3錯誤，剝皮寬度適中即可，非愈大愈易成活。故選4。

第8題

馬鈴薯的食用部位為 1. 塊根 2. 塊莖 3. 根莖 4. 球莖。

答案：(2) 塊莖

解析：馬鈴薯食用部位為塊莖，由地下莖末端膨大、貯藏養分形成，表面具芽眼（節）與休眠芽，屬莖的變態。塊根如甘藷（貯藏根）、根莖如蓮藕（水平地下莖）、球莖如荸薺（扁球形地下莖）。馬鈴薯因有芽眼、節等莖的特徵，故歸類為塊莖。選2。

第9題

香蕉供繁殖用的優良吸芽應具有下列何種特性? 1. 苗高0.3 公尺 2. 塊莖長而細 3. 葫蘆頭、筆仔尾 4. 葉幅寬大。

答案：(3) 葫蘆頭、筆仔尾

解析：香蕉以吸芽繁殖，優良吸芽應具「葫蘆頭、筆仔尾」特性，即基部膨大如葫蘆、上端細瘦如筆尾，此類吸芽貯藏養分充足、生長勢強、成活率高。苗高僅0.3公尺過矮、葉幅寬大易招風、塊莖長而細者均非理想種苗。故選3。

第10題

把100 粒種子放在培養皿中作發芽試驗,在三天後檢查其發芽種子數有80 粒,則我們稱下列那一 項為80%? 1. 容重 2. 純潔度 3. 發芽勢 4. 發芽率。

答案：(4) 發芽率

第11題

何種作物易遭受寒害? 1. 柑桔 2. 梨 3. 蘋果 4. 香蕉。

答案：(4) 香蕉

解析：香蕉為熱帶、亞熱帶作物，對低溫敏感，氣溫降至約10℃左右即易發生寒害，出現果實褐變、植株凍傷。柑桔雖也可能受凍，但相對耐低溫；梨與蘋果為溫帶落葉果樹，耐寒性強，可忍受更低溫度。故四者中香蕉最易受寒害，選4。

第12題

為減少果樹風害可用何種方法? 1. 高幹整枝 2. 風害後採果 3. 噴用殺蟲劑 4. 設立支柱。

答案：(4) 設立支柱

解析：減少果樹風害主要從物理支撐與降低風阻著手：設立支柱可固定樹幹、防止強風造成傾倒或折斷，是直接有效的防風措施。高幹整枝反而增加受風面、不利防風；風害後採果是災後處理而非預防；噴用殺蟲劑與風害無關。因此應選擇設立支柱。

第13題

下列何者可用來添加在培養基中,以吸收培植體排出之有害物質? 1. 胺基酸 2. 活性炭 3. 維生素 4. 洋菜。

答案：(2) 活性炭

解析：組織培養中，培植體代謝會釋放酚類等有害物質，活性炭具有強吸附性，可將這些抑制生長的物質吸附去除，改善培養環境。胺基酸與維生素是營養添加物，洋菜僅作凝固劑，均無吸附功能。故選活性炭。

第14題

下列何種蔬菜不是禾本科? 1. 竹筍 2. 甜玉米 3. 蘆筍 4. 茭白。

答案：(3) 蘆筍

第15題

火鶴花切花運輸溫度以何者較佳? 1. 8°C 2. 28°C 3. 18°C 4. 0°C。

答案：(3) 18°C

解析：火鶴花（Anthurium）切花對低溫敏感，運輸與貯藏溫度宜維持在15～18°C，過低（如0°C或8°C）易發生寒害，過高（28°C）則加速老化。因此18°C較佳。

第16題

電氣設備維修時,在關掉電源後,最好停留1 至5 分鐘才開始檢修,其主要的理由為下列何者? 1. 讓機器設備降溫下來再查修 2. 讓裡面的電容器有時間放電完畢,才安全 3. 法規沒有規定,這完全沒有必要 4. 先平靜心情,做好準備才動手。

答案：(2) 讓裡面的電容器有時間放電完畢,才安全

第17題

葉面施肥法有何缺點? 1. 節省肥料 2. 養分吸收迅速 3. 可混合其他藥劑施用 4. 肥效期短。

答案：(4) 肥效期短

第18題

臺灣常見的高接梨是將何種形式的芽嫁接在橫山梨上? 1. 葉芽 2. 混合芽 3. 花芽 4. 叢生芽。

答案：(3) 花芽

第19題

從事於易踏穿材料構築之屋頂修繕作業時,應有何種作業主管在場執行主管業務? 1. 屋頂 2. 擋土支撐組配 3. 施工架組配 4. 模板支撐。

答案：(1) 屋頂

第20題

以下何種不是蓮霧催花前的處理方法? 1. 環狀剝皮 2. 增施氮肥 3. 覆蓋遮蔭網 4. 斷根。

答案：(2) 增施氮肥

第21題

茼蒿的採收適期為 1. 開花時 2. 抽苔時 3. 本葉6~10 葉時 4. 本葉1~3 葉時。

答案：(3) 本葉6~10 葉時

解析：茼蒿以採收幼嫩莖葉為目的，播種後長到本葉6～10葉、株高約15～20公分時，莖葉柔嫩、品質最佳，即為採收適期。若延至抽苔或開花才採，植株會把養分轉移到花芽，莖部纖維化、口感粗硬並帶苦味，商品價值大幅下降；本葉1～3葉時植株過小，產量太低不符經濟效益。因此茼蒿宜在抽苔前、本葉6～10葉時分批採收。

第22題

有關著作權之概念,下列何者正確? 1. 以傳達事實之新聞報導的語文著作,依然受著作權之保障 2. 國外學者之著作,可受我國著作權法的保護 3. 著作權要待向智慧財產權申請通過後才可主張 4. 公務機關所函頒之公文,受我國著作權法的保護。

答案：(2) 國外學者之著作,可受我國著作權法的保護

第23題

下列何種植物的果實在採收後可加工做為防治害蟲的藥劑? 1. 緬梔 2. 艷紫荊 3. 櫻花 4. 苦楝。

答案：(4) 苦楝

解析：苦楝（楝樹）的果實含苦楝素（toosendanin）等成分，乾燥後粉碎可製成植物性殺蟲劑，用於防治蚜蟲、螨類等害蟲，是常見的生物農藥材料。緬梔（雞蛋花）、艷紫荊與櫻花主要以觀賞價值栽培，果實不具殺蟲藥劑用途。因此採收後可加工做為防治害蟲藥劑的是苦楝。

第24題

生產韭黃經一次軟化收割後,須經多久再可軟化? 1. 20 天 2. 2 個月 3. 2 天 4. 2 星期。

答案：(2) 2 個月

解析：韭黃採軟化栽培，收割時割取經培土或遮光軟化的莖葉，植株必須重新累積光合產物、恢復生長勢後才能再次培土軟化。一般需間隔約2個月，讓鱗莖與根部養分充足，否則連續軟化會使植株衰弱、莖葉細小，產量與品質下降。2天、2星期與20天都遠短於恢復所需時間，無法再行軟化。

第25題

在臺灣目前設施園藝作物生產最難克服的問題是 1. 養分不足 2. 冬季低溫 3. 水分管理 4. 夏季高溫。

答案：(4) 夏季高溫

解析：臺灣位處亞熱帶，夏季日照強、氣溫高，設施內因通風受限與覆蓋材料蓄熱，溫度常明顯高於室外，超過作物適溫而造成生長停滯、落花、著果不良與品質下降，是設施園藝最難克服的環境限制。養分與水分可藉滴灌及養液管理調控，冬季低溫則可利用設施覆蓋保溫，相對較易處理。

第26題

鮮食用葡萄採收時應 1. 手托果穗,由基部用剪定鋏剪下 2. 用高枝剪直接剪下 3. 將果粒用剪定鋏一顆顆剪下 4. 用手將果穗摘起。

答案：(1) 手托果穗,由基部用剪定鋏剪下

解析：鮮食葡萄果粒著生於穗軸上，果皮外覆果粉，採收時應以手托住整串果穗，再由穗梗基部用剪定鋏剪斷，使果穗完整、果粉不受摩擦破壞，並避免果粒因拉扯而脫落。用高枝剪直接剪下易使果穗掉落受傷，逐粒剪耗時且破壞果穗，用手摘取則會扯落果粒、壓傷果皮，均不適宜。

第27題

在何種狀況下的灌溉量要增加? 1. 黏質土壤 2. 砂質土壤 3. 蒸發量低時 4. 高溫多雨。

答案：(2) 砂質土壤

解析：砂質土壤顆粒粗、孔隙大，保水力與田間容水量低，水分下滲快、蒸發也快，因此灌溉量與灌溉次數都要增加。黏質土壤保水能力強，灌溉量宜減少以免積水傷根；蒸發量低時作物耗水少，灌溉量可降低；高溫多雨時自然降水已補充大部分水分，通常不需增加灌溉。

第28題

下列何種葫蘆科作物,在播種前常使用剪夾種子方式促進發芽? 1. 胡瓜 2. 甜瓜 3. 苦瓜 4. 絲瓜。

答案：(3) 苦瓜

解析：苦瓜種皮厚且角質化，吸水與透氣不易，發芽慢且不整齊，播種前常以剪夾（破殼）方式在種子尖端剪開或夾裂種皮，再配合浸種催芽，使水分快速進入而提高發芽率。胡瓜、甜瓜與絲瓜種皮相對較薄，一般浸種或直接播種即可，較少使用剪夾破殼處理。

第29題

為避免切花呼吸作用產生大量熱能,應於採收後立即進行下列何種程序,以提高切花品質? 1. 除葉 2. 預冷 3. 包裝 4. 除蕾。

答案：(2) 預冷

解析：切花採收後仍進行呼吸作用，會釋放呼吸熱並使組織老化。預冷是在採收後立即以強制通風、冰水或真空等方式迅速移除田間熱與呼吸熱，使花材快速降至適貯溫度，降低呼吸率與乙烯生成，減少失水與萎凋。除葉、包裝與除蕾雖有助整理與貯運，但都不能迅速帶走花體內的熱能。

第30題

下列何者不是無土栽培介質的優點? 1. 可藉以提高盆花單價 2. 質量較田土輕 3. 於製程中多經高溫殺菌,較為清潔 4. 成分分析較田土清楚。

答案：(1) 可藉以提高盆花單價

解析：無土栽培介質的優點在於質量較田土輕，搬運與定植省力；製程中多經高溫殺菌或消毒，較清潔、病蟲與雜草種子少；成分可事先分析掌握，養分管理較精確。提高盆花單價屬於行銷與市場定價考量，並非介質本身的栽培特性，因此不是無土栽培介質的優點。

第31題

下列何種設施最耐颱風吹襲? 1. 紗網覆蓋 2. 簡易塑膠棚 3. 鋼樑結構溫室 4. 遮陰棚。

答案：(3) 鋼樑結構溫室

解析：設施的耐風能力取決於結構剛性與固定方式。鋼樑結構溫室的骨架以鋼材構成，接頭以螺栓或焊接固定，並配合地基與地錨，抗風性最佳，故最耐颱風吹襲。紗網覆蓋僅有網面與簡易支架，受風面積大且固定點少，強風下容易破裂或被掀起；簡易塑膠棚多為竹木或細管搭配塑膠布，結構輕、剛性低，易被吹垮；遮陰棚以立柱與遮陰網組成，同樣屬於輕構造。因此須選鋼樑結構溫室。

第32題

凡植物枝條堅硬,或其枝條位置離地面高者宜使用 1. 偃枝壓條法 2. 堆土壓條法 3. 頂梢壓條法 4. 空中壓條法。

答案：(4) 空中壓條法

解析：壓條法的選擇取決於枝條的硬度與位置。空中壓條法是在枝條上環狀剝皮後包覆濕潤介質，讓傷口處發根，不需將枝條彎曲到地面，因此適用於枝條堅硬、不易彎折，或枝條位置離地面較高、無法壓入土中的樹種。偃枝壓條法須把枝條彎曲固定於地面，堆土壓條法須在基部堆土，兩者都要求枝條柔軟且位置較低；頂梢壓條法同樣需要將枝條壓伏。故選空中壓條法。

第33題

大多數的吸菸者都嘗試過戒菸,但是很少自己戒菸成功。吸菸的同事要戒菸,怎樣建議他是無效 的? 1. 戒菸是自己的事,別人幫不了忙 2. 建議他到醫療院所、社區藥局找藥物戒菸 3. 建議他參加醫院或衛生所辦理的戒菸班 4. 鼓勵他撥打戒菸專線0800-63-63-63,取得相關建議與協助。

答案：(1) 戒菸是自己的事,別人幫不了忙

解析：戒菸雖然要靠個人意願，但研究顯示單靠意志力自行戒菸的成功率偏低，若能搭配藥物、行為諮商與社會支持，成功率會明顯提高。因此告訴同事「戒菸是自己的事，別人幫不了忙」等於要他獨自面對，會削弱他求助的動機，是最無效的建議。轉介醫療院所或社區藥局進行藥物戒菸、參加醫院或衛生所辦理的戒菸班，以及撥打免付費戒菸專線取得諮詢，都是實證有效的資源，能提供尼古丁替代或非尼古丁藥物與行為支持。

第34題

苦土石灰中主要肥分是 1. 鈣、鎂 2. 鈣、氮 3. 鉀、鎂 4. 鈣、鉀。

答案：(1) 鈣、鎂

解析：苦土石灰即白雲石質石灰（dolomitic lime），由含鎂石灰岩煅燒而成，主要成分為碳酸鈣與碳酸鎂，故提供鈣（Ca）與鎂（Mg）兩種元素，兼具改良酸性土壤與補充鎂肥的功能。氮、鉀並非其主要成分，故答案為鈣、鎂。

第35題

何者會影響果實花青素形成? 1. 氫 2. 光 3. 氮 4. 水。

答案：(2) 光

解析：花青素是水溶性類黃酮色素，其生合成受光線調控，光照（尤其藍光與紫外光）可誘導花青素合成相關酵素表現，使果實著色良好；光照不足時果實著色差、色澤淡。此外，低氮、適度低溫與醣類累積也有助於花青素形成，但題目所問的環境因子以光最直接。氫與水並非誘導花青素合成的關鍵因子，氮素過多反而會使植株徒長、著色不良。故選光。

第36題

於溫室栽培中適度提高下列何種氣體濃度,可提高光合作用進行之速率? 1. SO 2 2. N2 3. CO2 4. O2。

答案：(3) CO2

解析：光合作用的反應式為 6CO2＋6H2O＋光能→C6H12O6＋6O2，二氧化碳是暗反應（卡爾文循環）的基質，溫室內密閉環境中 CO2 常因光合作用消耗而降至補償點附近，成為限制因子。適度提高 CO2 濃度（例如施用至 800～1000 ppm）可提高羧化速率並抑制光呼吸，使光合速率上升。N2 與 O2 在大氣中含量已高，不是限制因子，O2 過高反而促進光呼吸；SO2 是空氣污染物，會傷害葉片。故選 CO2。

第37題

香蕉組織培養最常用的培養基配方為 1. 京都 2. PDA 3. B5 4. MS。

答案：(4) MS

解析：MS 培養基（Murashige and Skoog）含高濃度無機鹽類、微量元素與維生素，是香蕉、蘭花等組織培養最廣泛使用的基礎配方，常用於香蕉吸芽生長點或莖頂培養的增殖與發根。PDA 為馬鈴薯葡萄糖瓊脂，主要供真菌培養；B5 培養基多用於豆科或懸浮細胞培養；「京都」並非標準培養基配方。因此香蕉組織培養最常用者為 MS 培養基。

第38題

下列何種蔬菜生育過程中最不需要光照? 1. 南瓜 2. 香菇 3. 青花菜 4. 番茄。

答案：(2) 香菇

解析：香菇為真菌，不進行光合作用，靠菌絲分解木屑等基質中的有機養分生長，因此生育過程中最不需要光照；光線對其子實體形成雖有部分影響，但遠低於綠色植物。南瓜、青花菜與番茄均為綠色植物，須以光合作用累積醣類，光照不足會導致徒長、開花結果不良與產量下降，其中番茄與南瓜屬需光量高的果菜類。故選香菇。

第39題

利用免賴得浸泡蔬果,以防治病害是屬於 1. 物理防治 2. 化學防治 3. 燻蒸防治 4. 衛生防治。

答案：(2) 化學防治

解析：免賴得（benomyl）屬於苯並咪唑類系統性殺菌劑，以藥液浸泡蔬果是藉由化學藥劑抑制或殺滅病原菌，屬於化學防治。物理防治是利用溫度、光線、阻隔或機械方式（如熱水處理、套袋）防病；燻蒸防治是密閉空間中以氣態藥劑處理，與浸漬方式不同；衛生防治則是清除病株殘體、保持田區衛生以減少接種源。故本題屬化學防治。

第40題

下列何種植物可以室內進行水耕培養? 1. 珊瑚藤 2. 木玫瑰 3. 九重葛 4. 黃金葛。

答案：(4) 黃金葛

解析：黃金葛（Epipremnum aureum）為常見觀葉植物，耐陰、耐濕，可在室內以水耕方式栽培，僅需清水與營養液即可生長。珊瑚藤、木玫瑰、九重葛多為戶外攀緣或灌木，需較強光照與土壤，不適合室內水耕。

第41題

水耕栽培作物培養液pH、E.C 值(導電度)最好在那個範圍? 1. pH5.5~6.5、E.C 值 3~5ms/cm 2. pH6.8~7.5、E.C 值2~3ms/cm 3. pH5.5~6.5、E.C 值2~3ms/cm 4. pH4.5~5.5、E.C 值3~ 5ms/cm 。

答案：(3) pH5.5~6.5、E.C 值2~3ms/cm

解析：水耕栽培的營養液 pH 最適範圍約 5.5～6.5，過酸或過鹼會影響養分吸收；導電度（E.C.）反映養分濃度，一般作物適宜 2～3 ms/cm，濃度過高易造成肥害。選項 1 的 E.C. 3～5 偏高，選項 2 的 pH 6.8～7.5 偏鹼，選項 4 的 pH 4.5～5.5 與 E.C. 3～5 皆不理想。

第42題

大理花的繁殖體為 1. 塊莖 2. 鱗莖 3. 塊根 4. 根莖。

答案：(3) 塊根

解析：大理花（大麗花，Dahlia）為菊科多年生草本，其地下營養繁殖器官為「塊根」（tuberous root），由莖基部膨大形成紡錘狀貯藏根，可分割帶芽塊根繁殖。鱗莖（如水仙、百合）、塊莖（如馬鈴薯）、根莖（如蓮藕）皆非大理花所用，故選3。

第43題

下列何種作物具自交不親和性? 1. 豌豆 2. 甘藍 3. 西瓜 4. 番茄。

答案：(2) 甘藍

解析：甘藍屬於十字花科，具有孢子體自交不親和性，自花授粉不易結實，需異株授粉。豌豆與番茄多為自花授粉作物，西瓜為雌雄異花、主要靠蟲媒異花授粉，不具典型的自交不親和性。

第44題

何者於冷藏時最易失水? 1. 蘋果 2. 馬鈴薯 3. 胡蘿蔔 4. 葉菜類。

答案：(4) 葉菜類

解析：葉菜類葉片薄、表面積大，且氣孔與角質層的保護較少，採收後呼吸作用與蒸散作用旺盛，冷藏時最容易失水萎凋，故貯藏須以低溫搭配高相對濕度（約90～95%）及包裝保濕。蘋果果皮厚且具蠟質，馬鈴薯有木栓化周皮，胡蘿蔔為根菜且可貯於濕砂中，三者失水速率均較葉菜類緩慢。

第45題

涵養果園土壤水分最有效的方法是 1. 等高線耕作 2. 覆蓋 3. 山邊溝 4. 草生栽培。

答案：(4) 草生栽培

第46題

空氣污染源依排放特性分為固定污染源及移動污染源,下列何者屬於移動污染源? 1. 煉鋼廠 2. 焚化廠 3. 石化廠 4. 機車。

答案：(4) 機車

第47題

下列何種植物在冬季時不會落葉? 1. 常春藤 2. 使君子 3. 紫藤 4. 爬牆虎(地錦)。

答案：(1) 常春藤

解析：常春藤為常綠蔓性植物，葉片革質、耐寒，冬季仍保持綠葉而不落葉，常作蔭棚與壁面綠美化。使君子、紫藤與爬牆虎（地錦）均屬落葉藤本，秋冬季氣溫降低後葉片黃化脫落，進入休眠，翌春再萌發新芽。辨別時可以「常綠」與「落葉」兩類藤本植物的越冬習性作為依據。

第48題

廚房設置之排油煙機為下列何者? 1. 排氣煙囪 2. 整體換氣裝置 3. 吹吸型換氣裝置 4. 局部排氣裝置。

答案：(4) 局部排氣裝置

第49題

落葉果樹無法在臺灣平地開花結果,是何種原因造成無法打破休眠? 1. 低溫需求量不足 2. 陽光不足 3. 水分不足 4. 濕度不足。

答案：(1) 低溫需求量不足

解析：落葉果樹需累積一定低溫時數以打破休眠（寒害需求/chilling requirement）。臺灣平地冬季低溫不足，無法滿足需求，故無法正常開花結果。陽光、水分、濕度並非主要限制因素。

第50題

何者為更年型果實? 1. 荔枝 2. 楊桃 3. 蓮霧 4. 葡萄。

答案：(2) 楊桃

解析：更年型果實（climacteric fruit）採收後會出現呼吸高峰與乙烯高峰，楊桃屬於更年型果實。荔枝、蓮霧、葡萄一般歸為非更年型果實，採後不具明顯呼吸高峰，需在成熟時採收。

第51題

我國已制定能源管理系統標準為 1. CNS 22000 2. CNS 14001 3. CNS 12681 4. CNS 50001。

答案：(4) CNS 50001

第52題

馬鈴薯貯藏時缺氧,會發生何種生理障礙? 1. 底腐 2. 褐斑 3. 水浸 4. 黑心。

答案：(4) 黑心

解析：馬鈴薯貯藏期間若缺氧（如堆積過高、通風不良或氣體成分失調），塊莖內部會發生厭氧呼吸，導致組織中心缺氧壞死，呈現黑色斑塊，稱為「黑心病」。此為生理性障礙，非病原菌感染。底腐通常由細菌引起，褐斑多與病害或理化傷害有關，水浸則是凍害或機械傷害後的症狀。

第53題

臺灣柑桔類的貯藏方式多用 1. 低壓貯藏 2. 冷藏庫貯藏 3. CA 貯藏 4. 通風貯藏。

答案：(4) 通風貯藏

解析：台灣柑桔類（如文旦、橘子）產期集中、產量大，產地多採用成本較低、操作簡便的「通風貯藏」（自然通風或簡易送風設備），利用夜間低溫與空氣流通降低果實呼吸熱，延緩老化。冷藏庫、CA貯藏與低壓貯藏雖效果較好，但建置與營運成本高，多用於高單價果實或出口長程運輸。

第54題

飼主遛狗時,其狗在道路或其他公共場所便溺時,下列何者應優先負清除責任? 1. 警察 2. 主人 3. 清潔隊 4. 土地所有權人。

答案：(2) 主人

第55題

作物檢疫的目的是 1. 防止偷渡 2. 增加關稅 3. 防止病原傳入 4. 防止企業壟斷。

答案：(3) 防止病原傳入

解析：作物檢疫的核心目的是防止有害生物（病原菌、病毒、害蟲、雜草種子等）隨農產品、苗木、土壤等媒介跨國或跨區傳入、定殖與擴散，保護國內農業生產與生態安全。防止偷渡屬海關緝私業務，增加關稅為財政政策，防止企業壟斷屬公平交易法範疇。

第56題

下列何種花卉可採用鱗片繁殖? 1. 孤挺花 2. 薑荷花 3. 大岩桐 4. 唐蒼蒲。

答案：(1) 孤挺花

解析：孤挺花屬多年生草本球根花卉，具鱗莖結構，其鱗片含有豐富養分與分生組織，採鱗片扦插（鱗片繁殖）極易誘導不定芽與不定根形成小球莖，是該作物主要的無性繁殖方式。薑荷花以分株繁殖為主，大岩桐常用葉插或播種，唐蒲蒲（唐蒼蒲）多用分球或播種。

第57題

乙烯吸收劑可用何種藥劑加入蛭石或珍珠石? 1. 過錳酸鉀 2. 硫酸鋁 3. 檸檬酸 4. 次氯酸鈉。

答案：(1) 過錳酸鉀

解析：乙烯吸收劑常用強氧化劑「過錳酸鉀（KMnO₄）」浸漬蛭石、珍珠石、活性碳或鋁酸鹽等載體，利用其氧化分解乙烯（C₂H₄）為乙二醛、二氧化碳與水，降低貯藏環境乙烯濃度，延緩果蔬成熟老化。硫酸鋁、檸檬酸、次氯酸鈉無此氧化乙烯功能。

第58題

臺灣柑橘最嚴重的病害是 1. 瘡痂病 2. 黃龍病 3. 黑星病 4. 潰瘍病。

答案：(2) 黃龍病

解析：黃龍病由糞漿體菌引起，經柑橘木虱傳播，感染後樹勢衰退、果實變形苦澀、最終整株枯死，無藥可治，被列為柑橘類最嚴重的毀滅性病害，全球柑橘產區皆視為防疫重點。潰瘍病、黑星病、瘡痂病雖為常見重要病害，但可藉由藥劑防治與園藝管理降低損失，嚴重度與擴散速度均低於黃龍病。

第59題

使用高濃度植物生長調節劑處理植株時宜用 1. 淹灌法 2. 灌注法 3. 局部塗抹法 4. 噴灑法。

答案：(3) 局部塗抹法

解析：高濃度植物生長調節劑若全面噴灑、灌注或淹灌，藥劑會分布到全株或整個根域，容易造成藥害、浪費藥劑，且濃度與用量不易控制。局部塗抹法只處理目標部位（如切口、芽點、果梗或葉片局部），可精準控制劑量、減少非目標部位受害，因此高濃度處理宜採此法。故選3。

第60題

若勞工工作性質需與陌生人接觸、工作中需處理不可預期的突發事件或工作場所治安狀況較差,較 容易遭遇下列何種危害? 1. 多發性神經病變 2. 組織內部不法侵害 3. 組織外部不法侵害 4. 潛涵症。

答案：(3) 組織外部不法侵害

第61題

下列何種蔓性植物可採用嫁接法繁殖,增加觀賞的價值性? 1. 忍冬 2. 九重葛 3. 爬牆虎 4. 木玫瑰。

答案：(2) 九重葛

解析：九重葛屬藤本灌木，常以嫁接法將優良觀賞品種（重瓣、特殊花色）嫁接於強健砧木（如紫花九重葛實生苗）上，不僅繁殖效率高，還能保留母株優良性狀、提早開花、增強抗逆性與觀賞價值。忍冬、爬牆虎、木玫瑰多採扦插、壓條或播種繁殖，較少採嫁接。

第62題

我國固定污染源空氣污染防制費以何種方式徵收? 1. 按工廠面積徵收 2. 依排放污染物之種類及數量徵收 3. 依營業額徵收 4. 隨使用原料徵收。

答案：(2) 依排放污染物之種類及數量徵收

解析：依《空氣污染防制法》第16條規定，中央主管機關徵收固定污染源空氣污染防制費，其費率依污染物排放種類、數量及防制困難度訂定，採「按排放量徵收」原則（排放越多繳越多），以落實污染者付費，誘導業者減量。工廠面積、營業額、原料使用量非計費依據。

第63題

下列何種蔬菜適合在夏季環境生產? 1. 花椰菜 2. 蕹菜 3. 芹菜 4. 蘿蔔。

答案：(2) 蕹菜

解析：蕹菜（空心菜）原產熱帶亞洲，性喜高溫多濕，生育適溫約25～35°C，在高溫多雨的夏季生長迅速、產量高，是臺灣夏季重要的葉菜類。花椰菜、芹菜與蘿蔔都偏好冷涼氣候，在臺灣多安排於秋、冬及春季栽培；若在夏季高溫下種植，容易生育不良、品質變差或提早抽苔開花。

第64題

何種園產品最不耐貯藏? 1. 蘋果 2. 草莓 3. 胡蘿蔔 4. 柑桔類。

答案：(2) 草莓

解析：草莓果實柔軟、含水量高，且沒有具保護作用的厚外皮，採收後呼吸率高，容易因碰撞受傷，也易受灰黴菌感染，室溫下通常只能存放1～2天，因此最不耐貯藏。蘋果在冷藏下可存放數個月；胡蘿蔔在低溫下可貯藏數週至數月；柑桔類果皮較厚，冷藏下亦可存放數週，耐貯性均明顯優於草莓。

第65題

依環境影響評估法規定,環境影響評估審查委員會審查環境影響說明書,認定下列對環境有重大影 響之虞者,應繼續進行第二階段環境影響評估,下列何者非屬對環境有重大影響之虞者? 1. 對國家經濟有顯著不利之影響 2. 對國民健康有顯著不利之影響 3. 對保育類動植物之棲息生存有顯著不利之影響 4. 對其他國家之環境有顯著不利之影響。

答案：(1) 對國家經濟有顯著不利之影響

第66題

有關智慧財產權行為之敘述,下列何者有誤? 1. 製造、販售仿冒註冊商標的商品雖已侵害商標權, 但不屬於公訴罪之範疇 2. 原作者自行創作某音樂作品後,即可宣稱擁有該作品之著作權 3. 著作權是為促進文化發展為目的,所保護的財產權之一 4. 以101 大樓、美麗華百貨公司做為拍攝電影的背景,屬於合理使用的範圍。

答案：(1) 製造、販售仿冒註冊商標的商品雖已侵害商標權, 但不屬於公訴罪之範疇

第67題

臺灣荔枝栽培最廣泛的品種為 1. 桂味 2. 黑葉 3. 糯米滋 4. 玉荷包。

答案：(2) 黑葉

解析：黑葉荔枝在臺灣栽培面積最廣、分布最普遍，果實中等、產量穩定、對環境適應性強，長久以來是主要的經濟品種。桂味與糯米滋（糍）屬於栽培量較少的優質品種；玉荷包雖是知名的早熟品種，近年面積增加，但整體栽培規模仍不及黑葉，因此最廣泛栽培者為黑葉。

第68題

嫁接後7~10 日即可知道是否成活,未成活者可再行補接,此法為 1. 根接法 2. 切接法 3. 舌接法 4. 芽接法。

答案：(4) 芽接法

解析：芽接法只在砧木上接一個芽片，接後約7～10日即可由外觀判斷成活：芽體飽滿新鮮、葉柄一觸即脫落者表示已形成癒傷組織並成活；若芽片乾縮變黑、葉柄黏附不落則為失敗，可隨即於他處補接。根接、切接與舌接多用於枝條較粗或根段嫁接，成活判斷期較長，較不具備短期內快速檢視並補接的特性。

第69題

下列何者不是菸害防制法之立法目的? 1. 防制菸害 2. 促進菸品的使用 3. 保護孕婦免於菸害 4. 保護未成年免於菸害。

答案：(2) 促進菸品的使用

第70題

棗外銷日本檢疫之殺蟲(東方果實蠅)方法是使用 1. 輻射 2. 冷藏 3. 蒸熱 4. 高溫處理。

答案：(2) 冷藏

第71題

下列何種觀賞植物為灌木類? 1. 風鈴木 2. 竹芋 3. 旅人蕉 4. 桂花。

答案：(4) 桂花

解析：桂花為木犀科常綠灌木，植株低矮、分枝密集，常作庭園綠籬、盆景與香花植物。風鈴木是落葉喬木，具有明顯的主幹與較高的樹冠；旅人蕉為旅人蕉科的大型草本植物；竹芋則屬多年生草本觀葉植物。四者之中只有桂花屬於灌木類。

第72題

蝴蝶蘭切花海運溫度以何者較佳? 1. 5°C 2. 35°C 3. 15°C 4. 25°C。

答案：(3) 15°C

解析：蝴蝶蘭切花對低溫相當敏感，海運冷藏溫度若低至5°C，容易發生寒害，造成花瓣褐變、水浸狀斑與落蕾；溫度若高達25°C以上，則呼吸率上升，加速花朵老化並增加病害風險。實務上以15°C左右的貯運溫度較佳，可在抑制呼吸與避免寒害之間取得平衡，維持切花品質。

第73題

康乃馨、滿天星(霞草)是屬於 1. 玄參科 2. 茜草科 3. 石竹科 4. 菊科。

答案：(3) 石竹科

解析：康乃馨與滿天星（霞草）皆屬於石竹科（Caryophyllaceae），兩者的莖節膨大、葉對生，花器構造也相近，是花藝上常用的搭配材料。玄參科的代表如金魚草；茜草科如梔子花、咖啡；菊科如菊花、向日葵。依植物分類，本題應選石竹科。

第74題

一般草花之扦插繁殖多採用 1. 硬枝插 2. 半硬枝插 3. 根插 4. 頂芽插。

答案：(4) 頂芽插

解析：一般草花多為草本，枝條幼嫩且生長勢旺，扦插時常剪取帶頂芽及2～3節的枝梢，也就是頂芽插（嫩枝插），因保留頂芽與葉片，養分與生長素供應充足，發根快、成活率高。硬枝插多用於木本植物的休眠枝；半硬枝插適用於部分灌木；根插則用於根部容易萌生新芽的種類。草花以頂芽插最普遍，故選4。

第75題

人工種子的製造是利用組織培養的方法先產生癒合組織,再經誘發形成何種構造後,以人工種皮加 以包埋而成? 1. 原球體 2. 花芽 3. 體胚 4. 有性胚。

答案：(3) 體胚

解析：人工種子（合成種子）是先以組織培養誘導出癒合組織，再調整激素使細胞分化為體胚（體細胞胚），體胚同時具備胚芽與胚根，可發育成完整植株，最後以人工種皮（如海藻酸鈉）包埋而成。原球體是蘭花組織培養中形成的球狀構造；花芽為生殖器官；有性胚須經受精作用產生。三者皆非人工種子的包埋材料，故選3。

第76題

良好的溫室條件不包括 1. 適合作物的需要 2. 價格高昂 3. 通風良好 4. 日照充足。

答案：(2) 價格高昂

解析：良好的溫室條件著重於能滿足作物生育需求，包括日照充足、通風良好、溫濕度可調控，且結構穩固、操作方便，使作物在適宜環境下穩定生產。價格高昂只是興建與維護成本高，屬於經營上的缺點，並不構成「良好溫室條件」的項目。本題問的是不包括者，故選2。

第77題

下列何種觀賞植物為水生植物類? 1. 蔓花生 2. 海芋 3. 仙客來 4. 麥桿菊。

答案：(2) 海芋

解析：海芋（白頭翁）原生於潮濕環境，台灣栽培時常種植於水田或持續湛水的田區，根系可適應水分飽和的介質，屬於水生（濕生）觀賞植物。蔓花生為豆科地被植物，耐旱；仙客來為球根花卉，喜涼爽排水良好；麥桿菊為製作乾燥花的花卉，皆非水生植物，故選2。

第78題

無子西瓜的染色體為 1. 四倍體 2. 三倍體 3. 雙倍體 4. 單倍體。

答案：(2) 三倍體

解析：無子西瓜為三倍體（3n）。育種上以四倍體母本與二倍體父本雜交，產生三倍體種子；三倍體在減數分裂時染色體無法正常配對，不能形成正常花粉與胚珠，因此受精後胚發育受阻，果實內幾乎不產生種子。四倍體、雙倍體（二倍體）與單倍體皆非無子西瓜的染色體組成，故選2。

第79題

臺灣耕地土壤之特性,下列何者錯誤? 1. 多屬鹼性 2. 陽離子交換能量低 3. 保肥能力弱 4. 有機物含量低。

答案：(1) 多屬鹼性

解析：臺灣氣候高溫多雨，土壤長期受雨水淋洗，鹽基離子流失，因此耕地土壤多呈酸性至微酸性，而非鹼性。淋洗也使陽離子交換能量（CEC）偏低、保肥能力弱，且高溫多濕下有機質分解快、含量偏低。本題問錯誤者，只有「多屬鹼性」與實際情況相反，故選1。

第80題

何種作物不適合種植於酸性土壤? 1. 鳳梨 2. 滿天星 3. 杜鵑花 4. 茶花。

答案：(2) 滿天星

解析：滿天星喜好中性至微鹼性、排水良好且通氣佳的土壤，在強酸性土壤中生育不良，故不適合種於酸性土壤。鳳梨、杜鵑花與茶花均為典型的喜酸性植物，土壤pH值偏高時容易出現缺鐵黃化，因此適合酸性土壤。本題問不適合者，故選2。