民國114年 第1梯次 園藝丙級 學科
第30題
現已利用機械採收的園藝作物為
題目
現已利用機械採收的園藝作物為
- (1) 番茄
- (2) 草莓
- (3) 水蜜桃
- (4) 荔枝
官方答案
(1) 番茄
解析
番茄是目前園藝作物中機械採收技術最成熟者，尤其加工用番茄（製罐、製醬）多採大型機械收穫機，於果實達適當紅熟度時一次性收穫，可大幅降低人力成本。草莓果實柔軟易壓傷、水蜜桃皮薄易碰傷、荔枝果梗脆弱易落果，三者均難以機械化，目前仍以人工細心採摘為主。因此已能利用機械採收的園藝作物為番茄。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。