民國115年 第1梯次 園藝丙級 學科
第61題
下列何種蔬菜生產栽培時不採用無性繁殖?
題目
下列何種蔬菜生產栽培時不採用無性繁殖?
- (1) 芥藍
- (2) 紅鳳菜
- (3) 蕹菜
- (4) 落葵
官方答案
(1) 芥藍
解析
芥藍為十字花科一、二年生蔬菜，生產上以播種育苗、種子繁殖為主，不作無性繁殖。紅鳳菜、蕹菜（空心菜）、落葵（皇宮菜）均屬可扦插繁殖的葉菜類，取健壯莖段插植即可發根成株，生產上常以莖插（無性繁殖）保持品種特性並縮短生育期。故不採用無性繁殖者為芥藍。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。