民國105年 第1梯次 農藝丙級 學科
第36題
可以製造防臭劑,當香料用及藥用的作物是
題目
可以製造防臭劑,當香料用及藥用的作物是
- (1) 柴胡
- (2) 薄荷
- (3) 除蟲菊
- (4) 毒魚藤
官方答案
(2) 薄荷
解析
薄荷含有薄荷腦與薄荷油，具有清涼香氣，可作為香料、藥品，也能製成防臭劑、牙膏與食品添加物，用途最符合題意。柴胡是中藥材，以根或全草入藥，主要用於藥用，並不作香料或防臭劑；除蟲菊的花含除蟲菊精，主要用來製造殺蟲劑；毒魚藤的根含魚藤酮，可毒魚及防治害蟲，屬殺蟲植物。三者雖各有用途，但都不具備製造防臭劑與香料的功能，因此正確答案為薄荷。
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