民國106年 第1梯次 農藝丙級 學科
第25題
蔬菜軟腐病是由那一種病菌所引起?
題目
蔬菜軟腐病是由那一種病菌所引起?
- (1) 病毒
- (2) 真菌
- (3) 菌質
- (4) 細菌
官方答案
(4) 細菌
解析
蔬菜軟腐病由細菌引起，主要病原為胡蘿蔔軟腐果膠桿菌（Pectobacterium carotovorum，舊稱 Erwinia carotovora）等革蘭氏陰性細菌。病菌分泌果膠分解酵素，分解細胞間的中膠層，使組織軟化、腐爛並散發惡臭；多經由傷口、雨水飛濺或昆蟲傳播，在高溫高濕環境下蔓延迅速。病毒不會造成軟腐；真菌性腐敗通常可見菌絲或黴狀物；菌質（菌質體）則引起黃化、簇生等系統性症狀。防治上應避免機械傷害、改善排水、避免密植與田間積水。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。