民國106年 第1梯次 13400 農藝丙級 學科考古題與答案

第1題

連續在同一地點施用同一農藥易造成害蟲的 1. 抗藥性 2. 抗蟲力 3. 抗病力 4. 有效性。

答案：(1) 抗藥性

解析：連續在同一地點、以相同作用機制農藥反覆施用在同種害蟲上，會篩選出對該藥劑具耐受力的個體並繁衍，導致族群整體藥效下降，此現象稱為害蟲產生「抗藥性」。輪用不同機制藥劑、遵守安全採收期可減緩抗藥性發生；抗蟲力、抗病力、有效性均非此現象之正確用語。

第2題

苦茶油是利用油茶的那一部分榨出? 1. 根部 2. 枝莖 3. 葉片 4. 種子(果實)。

答案：(4) 種子(果實)

解析：苦茶油（油茶油）係由山茶科油茶屬植物的果實種子榨取而得。其種子含油量高，經採收、去殼、烘乾、壓榨或萃取後得到食用油或苦茶油，非取自根部、枝莖或葉片。油茶種實榨油為台灣及亞洲地區傳統利用方式，故正確部位為種子（果實）。

第3題

藥害之發生與何種因素之關係較小? 1. 溫度 2. 光照 3. 土壤 4. 地形。

答案：(4) 地形

解析：藥害發生受多項因素影響：溫度過高會加速藥劑吸收與揮發、光照強弱影響光敏感性除草劑活性、土壤酸鹼與有機質含量會改變藥劑移動與降解，三者均與藥害密切相關。相對而言，地形（如坡向、坡度）僅間接影響微氣候，與藥害發生的直接關係最小，故選項4較不相关。

第4題

製造米酒的主要榖物是 1. 稻米 2. 大麥 3. 燕麥 4. 小麥。

答案：(1) 稻米

解析：米酒以稻米為主要原料，多用蓬萊米或在來米，經浸米、蒸煮、麴菌糖化、酵母發酵後再蒸餾而成。稻米澱粉含量高、蛋白質與脂肪較低，糖化與發酵條件容易控制，是台灣米酒的傳統穀物。大麥主要供啤酒與麥芽酒釀造；燕麥多做食品與飼料；小麥則以麵粉製品及部分蒸餾酒為主，均非米酒原料。

第5題

下列何者為氮肥? 1. 過磷酸鈣 2. 白雲石粉 3. 尿素 4. 硫酸鉀。

答案：(3) 尿素

解析：尿素化學式為 CO(NH2)2，含氮量約46%，是常用固態氮肥中濃度最高者；施入土壤後經尿素酶水解為銨態氮，供作物根系吸收。過磷酸鈣主要供應磷，並含鈣與硫；白雲石粉為鎂、鈣質土壤改良資材；硫酸鉀供應鉀與硫。三者成分中不含氮，因此不是氮肥。

第6題

咖啡可以提神,主要是咖啡中含有 1. 可樂鹼 2. 咖啡因 3. 尼古丁 4. 兒茶素類的成分。

答案：(4) 兒茶素類的成分

第7題

下列何者可以做為著作權之標的? 1. 藝術作品 2. 法律與命令 3. 依法令舉行之各類考試試題 4. 公務員於職務上草擬之新聞稿。

答案：(1) 藝術作品

第8題

玉米應於何時完成培土? 1. 收穫期 2. 出穗前 3. 雄花開花期 4. 播種期。

答案：(2) 出穗前

解析：玉米培土宜在生育中期、雄穗抽出前，約株高30至60公分的快速伸長期，配合中耕將行間土壤覆於莖基部。此時培土可固定植株、增強抗倒伏能力、壓制雜草，並利於氣生根發育與水分吸收。播種期植株太小無效；雄花開花期與收穫期株高根系已定型，培土易傷根，防倒效果也有限。

第9題

水稻收穫後的稻草處理最好是 1. 在田間放火燒毀 2. 做家畜飼料 3. 收起來做燃料 4. 切碎耕入田間。

答案：(4) 切碎耕入田間

解析：水稻收穫後稻草處理最佳方式為「切碎耕入田間」。此做法屬綠肥還田，稻草經微生物分解轉化為腐植質，可改善土壤理化性質、增加有機質、循環養分（N、P、K、Si），提高地力並減少化肥用量。選項1田間焚燒會產生PM2.5污染空氣、破壞土壤微生物與有機質，法規已嚴格限制；選項2做飼料、選項3做燃料雖可利用但須額外收集運輸成本，且無法直接就地還養改良土壤。

第10題

土壤中空氣的流通,可使作物的何種器官伸展較易? 1. 果實 2. 葉 3. 根 4. 莖。

答案：(3) 根

解析：土壤孔隙中的空氣提供根系呼吸作用所需的氧氣；通氣良好時氧氣充足，二氧化碳與其他氣體容易排出，根系可正常伸長、擴大吸收面積。通氣不良會抑制根部呼吸，導致生長受阻甚至腐爛。果實、葉與莖的生長雖也受土壤條件影響，但直接位於土中、與土壤空氣接觸最密切者為根。

第11題

同一種作物在同一塊土地上,每年連續種植的耕作制度稱為 1. 混作 2. 連作 3. 輪作 4. 間作。

答案：(2) 連作

解析：連作是指在同一塊土地上，連續年度或連續期作種植同一種作物。混作是兩種以上作物混合播種於同一田區；輪作是依序種植不同作物，以維持地力並阻斷病蟲害循環；間作則是在主作物行間栽種另一作物。連作容易造成特定養分失衡，並使土壤傳播性病害與線蟲逐年累積。

第12題

土壤疏鬆而乾燥的地方應行 1. 高畦 2. 矮畦 3. 平畦 4. 寬畦栽培。

答案：(3) 平畦

解析：平畦的畦面與地面齊平或略高，適合土壤疏鬆、乾燥或灌溉方便的地區。疏鬆土壤排水快、保水力差，做成平畦可減少水分從畦側流失，並方便灌溉補水。高畦則用於多雨、地下水位高或排水不良的田區，以利迅速排水；矮畦與寬畦並非依乾燥程度選用的主要方式。

第13題

鐵、硼、錳、鋅、銅為作物生長所需的 1. 巨量元素 2. 主要元素 3. 次要元素 4. 微量元素。

答案：(4) 微量元素

解析：作物必需元素依需求量分為巨量元素與微量元素。氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫屬巨量元素；鐵、硼、錳、鋅、銅、鉬、氯、鎳等屬微量元素，作物需求量雖少，卻是酵素輔因子、光合作用與代謝所必需，缺乏即出現生理障礙。巨量元素與主要元素指同一類，次要元素（鈣、鎂、硫）亦非本題所列。故選微量元素。

第14題

進行液態氮鋼瓶充填作業之地下室,若外洩之氮氣充滿地下室,當勞工進入時,可能會發生 下列何種災害? 1. 缺氧窒息 2. 中毒 3. 火災 4. 過敏。

答案：(1) 缺氧窒息

解析：液態氮在常溫下迅速氣化，體積約膨脹數百倍。氮氣本身無毒，但會排擠空氣中的氧氣；地下室通風不良，外洩氮氣積聚後氧氣濃度下降，勞工進入極易缺氧昏迷甚至窒息死亡。氮氣不具毒性、不可燃也不助燃，故不會引起中毒、火災或過敏；作業前應先通風並測定氧氣濃度。

第15題

土壤呈紅色的最主要來源是 1. 碳酸鈣 2. 氧化鐵 3. 腐植質 4. 石英。

答案：(2) 氧化鐵

解析：土壤呈現紅色的主因是氧化鐵。含鐵礦物在通風良好、排水佳的情況下充分氧化，形成赤鐵礦等氧化鐵，附著於土粒表面，使土壤呈紅、橙紅或紅棕色，此類土壤常見於台灣的紅壤與老沖積土。碳酸鈣多呈白或灰白色，是石灰質土壤的特徵；腐植質使土壤呈黑或暗褐色，是肥沃表土的顏色來源；石英呈白或無色，主要影響質地與砂性，不產生紅色。因此紅色的來源應為氧化鐵。

第16題

以割草方式除草 1. 除草期最短 2. 除草最經濟 3. 除草期較長 4. 除草最徹底。

答案：(1) 除草期最短

解析：割草只是把雜草的地上部切除，根系與地下莖仍留在土中，短期內就會再萌發，所以除草的有效期最短，必須反覆割除才能維持。相對地，耕犁可把雜草埋入土中，藥劑可破壞根系，效果都比割草持久。割草雖不用翻動土壤，但需要一再重複作業，並不見得最經濟，也無法徹底清除宿根性雜草，因此不能說是最徹底或最經濟的方法。

第17題

把植物的根、莖或葉取下,插入土壤或砂中,使它發生不定根成為新個體的繁殖方法,叫做 1. 壓條法 2. 分株法 3. 扦插法 4. 嫁接法。

答案：(3) 扦插法

解析：扦插法是把植物的根、莖或葉切下，插入土壤、砂或介質中，使其長出不定根與新芽，成為獨立新株。壓條法是枝條不與母株分離，先在接觸處發根，之後才切離；分株法是把叢生植株連根分割成數株；嫁接法是把接穗接合在砧木上，癒合後成為一株。只有扦插法是取用營養器官切離母株後再生根，故選 3。

第18題

遇親友要求提供公司業務上重要資料時,應如何處理? 1. 依照規定程序申請 2. 請其向其他同事索取 3. 私下提供不可張揚 4. 找民代索取。

答案：(1) 依照規定程序申請

第19題

臺灣地區坡地茶葉一年可收成幾次? 1. 三次 2. 一次 3. 二次 4. 四次以上。

答案：(4) 四次以上

解析：台灣茶園的採收次數依海拔、氣候與品種而異。坡地茶園一年可採四次以上，通常有春茶、夏茶、秋茶、冬茶，部分地區還有冬片或早春茶，合計四至六次。海拔較高、氣溫較低的地區採收次數較少，但仍可達四次以上；平地與低海拔茶園氣溫高、生長季長，採收次數更多。選項中的一次、二次、三次都低估了台灣茶樹的生長與採收潛力，故選「四次以上」。

第20題

甘藷的果實是 1. 乾果 2. 瘦果 3. 蒴果 4. 球果。

答案：(3) 蒴果

解析：甘藷屬於旋花科牽牛花屬，其果實為蒴果，球形或卵形，成熟後開裂，內含一至四粒黑色種子。瘦果是菊科等植物的特徵，如向日葵；球果是松、杉等裸子植物的構造，並非開花植物的果實；乾果是果實分類的泛稱，包含蒴果、瘦果、莢果等，不能作為甘藷果實的專一答案。因此甘藷的果實應為蒴果。

第21題

下列那一項是移植之最正確方法? 1. 移植前一日灌水 2. 移植前不必灌水 3. 移植前三日灌水 4. 移植後三日再行灌水。

答案：(1) 移植前一日灌水

解析：移植前一日灌水可使苗株充分吸水，減少移植過程中因失水造成的萎凋，同時讓土壤濕潤、鬆軟，起苗時容易帶土團、減少斷根，移植後成活率較高。移植前完全不灌水會使苗株水分不足，且土壤乾硬、傷根嚴重；移植前三日灌水時間過早，到移植當日土壤可能已乾，苗株也可能因浸水過久而不利；移植後才灌水則來不及補充起苗與搬運期間的水分損失。故選移植前一日灌水。

第22題

依職業安全衛生法施行細則規定,下列何者非屬應實施作業環境測定之作業場所? 1. 鉛作業場所 2. 顯著發生噪音之作業場所 3. 行政人員辦公場所 4. 高溫作業場所。

答案：(3) 行政人員辦公場所

解析：依職業安全衛生法施行細則規定，雇主對於鉛作業、粉塵作業、有機溶劑作業、顯著發生噪音之作業場所、高溫作業場所等，應定期實施作業環境測定，以掌握危害因子濃度或強度並作為改善依據。行政人員辦公場所一般無上述特殊危害因子，非屬應實施作業環境測定的場所。鉛作業、噪音作業與高溫作業均屬細則明列的測定對象，故選行政人員辦公場所。

第23題

營業秘密可分為「技術機密」與「商業機密」,下列何者屬於「商業機密」? 1. 生產製程 2. 客戶名單 3. 產品配方 4. 設計圖。

答案：(2) 客戶名單

第24題

在溫度低的時候,水稻浸種後仍難發芽,我們可使用那一種方法促進其發芽? 1. 涼乾增加空氣量 2. 施肥處理 3. 再浸水 4. 麻袋覆蓋催芽。

答案：(4) 麻袋覆蓋催芽

解析：水稻浸種後在低溫下發芽緩慢，主要是溫度不足使酵素活性與呼吸作用降低。利用麻袋覆蓋可保溫、保濕，形成較高且穩定的溫度環境，促進種子吸水與胚的活動，加速發芽，這是台灣一期作低溫期常用的催芽作法。涼乾增加空氣量會使種子失水，反而不利發芽；施肥對尚未萌芽的種子無促進作用，甚至可能傷害胚；再浸水只增加水分，無法提升溫度。故選麻袋覆蓋催芽。

第25題

蔬菜軟腐病是由那一種病菌所引起? 1. 病毒 2. 真菌 3. 菌質 4. 細菌。

答案：(4) 細菌

解析：蔬菜軟腐病由細菌引起，主要病原為胡蘿蔔軟腐果膠桿菌（Pectobacterium carotovorum，舊稱 Erwinia carotovora）等革蘭氏陰性細菌。病菌分泌果膠分解酵素，分解細胞間的中膠層，使組織軟化、腐爛並散發惡臭；多經由傷口、雨水飛濺或昆蟲傳播，在高溫高濕環境下蔓延迅速。病毒不會造成軟腐；真菌性腐敗通常可見菌絲或黴狀物；菌質（菌質體）則引起黃化、簇生等系統性症狀。防治上應避免機械傷害、改善排水、避免密植與田間積水。

第26題

向日葵油為品質優良的食用植物油之一,其中富含 1. 維他命 2. 不飽合脂肪酸 3. 飽合脂肪酸 4. 蛋白質。

答案：(2) 不飽合脂肪酸

解析：向日葵油富含亞麻油酸等不飽和脂肪酸，比例高、飽和脂肪酸較低，因此常被視為品質良好的植物油。不飽和脂肪酸碳鏈中含雙鍵，室溫下多為液態；蛋白質並非油脂主要成分，維他命含量也有限。選項2正確。

第27題

李勇配製5 p p m I A A 之溶液1 公升,試問此溶液中含I A A 多少公克? 1. 0 . 005 公克 2. 5 公克 3. 0 . 5 公克 4.

答案

• 1

第28題

土壤因作物的種植或因其重力及人畜踐踏,致使地表形成緊密表層,可行下列何種作業以改 善土壤環境? 1. 補植 2. 中耕 3. 施肥 4. 預措。

答案：(2) 中耕

解析：中耕是利用中耕器鬆動表土、打破地表緊密層（壓實層），可增加土壤通氣與水分入滲，促進根系伸展，並兼具除草效果。土壤因耕作、重力及人畜踐踏而形成緊實表層後，根系與水分移動受阻，須以物理方式疏鬆。補植只是補齊缺株；施肥在補充養分，不能改善物理性壓實；預措是指播種前的種子處理（如浸種、催芽）。三者皆無法打破壓實層，故選中耕。

第29題

目前稻田除草最普遍有效的方法是 1. 利用除草劑 2. 利用除草機 3. 人工除草 4. 利用中耕機。

答案：(1) 利用除草劑

解析：目前水稻田雜草防治以化學除草為主，因省工、成本低、效果迅速，且可配合插秧前後大面積施用萌前或萌後除草劑，故最普遍有效。水田長期湛水、泥土鬆軟，除草機與中耕機進田作業容易陷泥、效率不佳；中耕機主要用於旱田行間鬆土除草；人工除草雖無藥害顧慮，但費時費工，大面積栽培不符經濟效益。實務上並應輪用不同作用機制藥劑，以避免雜草產生抗藥性。

第30題

最常用的水田除草劑是 1. 嘉磷塞 2. 丁基拉草 3. 2 , 4 - D 4. 巴拉刈。

答案：(2) 丁基拉草

解析：丁基拉草（butachlor）屬醯胺類萌前除草劑，主要抑制雜草細胞分裂與蛋白質合成，於雜草萌芽前施用於湛水田表土，形成藥劑處理層，對稗草、鴨舌草等一年生禾本科及部分闊葉雜草效果良好，是水稻田最常用的除草劑。嘉磷塞與巴拉刈屬非選擇性、萌後觸殺型藥劑，多用於田埂或休耕田滅草；2,4-D 為激素型除草劑，主要防除闊葉雜草，於水稻生育期施用易造成藥害。

第31題

植物經過一段時間的低溫誘導後,可以促使開花的現象,稱作 1. 低溫作用 2. 春化作用 3. 光週期作用 4. 光合作用。

答案：(2) 春化作用

解析：植物在營養生長期接受一段時間的低溫，經低溫誘導後由營養生長轉為生殖生長，促進花芽形成與開花，這種現象稱為春化作用，例如冬麥、甘藍等需低溫才能抽苔開花。低溫作用只是籠統描述；光週期作用指晝夜長短對開花的影響；光合作用是製造醣類的過程，與低溫誘導開花不同。

第32題

施用下列何種肥料可以改良酸性土壤? 1. 硫酸銨 2. 過磷酸鈣 3. 尿素 4. 石灰。

答案：(4) 石灰

解析：石灰屬鹼性資材，施入土壤後可中和氫離子、提高土壤 pH，並供應鈣素，同時減輕酸性土壤常見的鋁毒與磷固定問題，常用石灰石粉（碳酸鈣）或消石灰。硫酸銨為生理酸性肥料，作物吸收銨離子後釋出氫離子，長期施用會使土壤更酸；過磷酸鈣製造過程殘留游離酸，屬酸性肥料；尿素水解雖短暫局部鹼化，但整體仍呈酸化趨勢。故改良酸性土壤應施石灰。

第33題

茶葉殺菁之目的是 1. 保持紅色 2. 制止單寧氧化 3. 增加酵素的活性 4. 殺菌。

答案：(2) 制止單寧氧化

解析：殺菁（炒菁或蒸菁）是以高溫短時間處理茶菁，破壞多酚氧化酶及過氧化酶的活性，制止兒茶素（單寧）氧化，使葉片保持綠色、固定綠茶應有的色澤與香氣，並去除青草氣、軟化組織以便揉捻成型。若酵素持續作用，葉片會紅變發酵，即走向紅茶類製程。殺菁並非為保持紅色，也不是增加酵素活性；高溫雖能降低部分微生物，但殺菌並非其主要目的。

第34題

綠肥作物以 1. 豆科 2. 十字花科 3. 禾本科 4. 茄科最為重要。

答案：(1) 豆科

解析：綠肥作物以豆科最為重要，因其根部可與根瘤菌共生形成根瘤，進行共生固氮，將空氣中的氮氣固定為植物可利用的氮素；翻埋後可增加土壤有機質與氮素含量，改善土壤理化性質，並減少化學氮肥用量。十字花科（如油菜）生長快速、可兼作抑制線蟲之用；禾本科富含有機質但無固氮能力；茄科幾乎不作綠肥。故以豆科應用最廣、最具重要性。

第35題

作物葉表、背有一層白色粉狀物可能是 1. 病毒病 2. 露菌病 3. 白粉病 4. 潰瘍病為害。

答案：(3) 白粉病

解析：葉面、葉背出現白色粉狀黴層，是「白粉病」典型徵狀，由白粉病菌（Erysiphe等）感染所致，好發於乾燥溫暖環境。選項1病毒病多呈花葉、黃化、矮化而無粉狀物；2露菌病在葉背出現灰白色黴狀物並多伴水漬狀病斑；4潰瘍病為細菌性、患部呈水浸狀潰瘍而非白粉。故答案為白粉病。

第36題

下列何者屬豆科綠肥? 1. 油菜 2. 黃麻 3. 胡麻 4. 太陽麻。

答案：(4) 太陽麻

解析：太陽麻（Crotalaria juncea）屬豆科，根系可與根瘤菌共生形成根瘤並行共生固氮，生長迅速、莖葉產量高，是常見的夏季綠肥作物，翻埋後可補充有機質與氮素。油菜屬十字花科，黃麻屬錦葵科，胡麻（芝麻）屬胡麻科，三者均非豆科，不具共生固氮能力，作為綠肥的氮素貢獻有限。故屬豆科綠肥者為太陽麻。

第37題

作物長期連續施用硫酸銨,容易使土壤之p H 值 1. 昇高 2. 不變 3. 降低 4. 無效。

答案：(3) 降低

解析：硫酸銨〔(NH4)2SO4〕為生理酸性肥料。施入土壤後銨離子(NH4+)經硝化作用轉為硝酸根，過程中釋出H+，長期連用會使土壤酸化、pH值下降。此外硫酸根不易被吸收而殘留，也會加劇酸性。故長期連續施用硫酸銨容易使土壤pH值降低，答案為3。選項1、2、4與其酸性化特性不符。

第38題

輸導型除草劑應採用 1. 拌種處理 2. 萌芽前處理 3. 土壤處理 4. 萌芽後處理。

答案：(4) 萌芽後處理

解析：輸導型（系統性）除草劑可被植物莖葉吸收後經韌皮部輸導至生長點或地下部，殺死整株雜草。此類藥劑須在雜草萌芽出土、已長出綠色器官後噴施，才能被吸收運轉，故採萌芽後處理。選項2、3（萌芽前、土壤處理）多為非選擇性土壤處理劑，拌種則非主要用法，故答案為4。

第39題

落花生果莢所含的種子以 1. 一粒 2. 三粒 3. 二粒 4. 四粒居多。

答案：(3) 二粒

解析：落花生（花生）的果莢由子房柄入土後發育而成，每個莢果通常含種子二粒，這是常見的商品形態。雖偶見一粒、三粒或四粒，但以二粒居多，故答案為3。其果莢粒數受品種與授粉結實情形影響，但生產上二粒莢比例最高。

第40題

瓜類炭疽病是由 1. 病毒 2. 線蟲 3. 真菌 4. 細菌所引起的。

答案：(3) 真菌

解析：瓜類炭疽病之病原為真菌，常見如Colletotrichum（刺盤孢屬）真菌，危害葉、莖、果實產生圓形凹陷褐斑。炭疽病在植物病理上屬典型真菌性病害，以分生孢子傳播，潮濕環境易流行。病毒、細菌、線蟲均非本病病原，故答案為3。

第41題

一般耕作之土壤二氧化碳含量較休閒土壤中二氧化碳濃度 1. 相等 2. 無差異 3. 低 4. 高。

答案：(4) 高

解析：一般耕作土壤中有作物根系呼吸及旺盛的土壤微生物分解有機質，均會釋出二氧化碳，故其CO2濃度通常高於休閒（未種植、微生物活動較弱）土壤。因此耕作土二氧化碳含量較休閒土高，答案為4。選項3「低」與實際相反。

第42題

熱帶地區稻作最適宜的土壤為 1. 坋質壤土 2. 砂質壤土 3. 黏質壤土 4. 壤土。

答案：(3) 黏質壤土

解析：水稻為水生作物，需田區保水保肥。黏質壤土黏粒含量高，孔隙細小、保水與保肥力強，利於灌排水與養分供應，為熱帶地區稻作最適宜土壤。砂質、坋質排水過快，壤土雖佳但不如黏質壤土保水，故答案為3。

第43題

目前臺灣最常用之農用動力為 1. 內燃機 2. 電動機 3. 風力機 4. 水力機。

答案：(1) 內燃機

解析：目前臺灣農業機械如曳引機、動力耕耘機、播種機等多以汽油或柴油內燃機為動力來源，應用最廣。電動機受限電力與移動性，風力、水力機僅特殊場合使用，故最常用農用動力為內燃機，答案為1。

第44題

入槽作業前應採取之措施,常不包含下列何者? 1. 測定濕度 2. 測定危害物之濃度並瞭解爆炸上下限 3. 採取適當之機械通風 4. 測定氧氣濃度。

答案：(1) 測定濕度

解析：入槽（局限空間）作業前應確認氧氣濃度（防缺氧）、測定危害物濃度並瞭解爆炸上下限（防爆）、實施機械通風置換有害氣體，均為法定安全措施。相對地，測定濕度並非入槽作業常規必要項目，故「常不包含」者為測定濕度，答案為1。

第45題

植物葉片上氣孔的開閉與 1. 鉀 2. 硼 3. 鎂 4. 鋅離子關係最密切。

答案：(1) 鉀

解析：氣孔由兩個保衛細胞構成，其開閉受保衛細胞膨壓控制。當保衛細胞主動吸收鉀離子（K+）時，細胞內滲透壓升高、水分進入，細胞膨脹使氣孔張開；鉀離子外流時，保衛細胞失水而軟癱，氣孔隨之關閉，因此鉀與氣孔開閉關係最密切。硼與細胞壁形成及花粉管生長有關，鎂是葉綠素分子的中心原子，鋅則參與生長素合成與酵素活化，三者都不是直接調控氣孔開閉的離子。

第46題

身為專業人員,在服務客戶時穿著的服裝要 1. 隨個人方便,高興就好 2. 注重個性,追逐潮流 3. 合乎公司要求及安全衛生規定 4. 講求品味,引人注目。

答案：(3) 合乎公司要求及安全衛生規定

解析：在工作場所服務客戶時，穿著應以安全與專業為優先，必須符合公司服裝規範及安全衛生規定。例如操作農機或施用農藥時，須穿戴適當的防護衣物，並避免寬鬆、易被機械捲入或容易沾染藥劑的服裝。個人方便、追逐潮流或講求引人注目，都不是工作穿著的主要考量；過度強調個性反而可能違反規定，或提高作業時的危險。

第47題

表土淺的土地欲栽培需要表土深的作物時,須行 1. 畦作 2. 平作 3. 溝植 4. 穴植。

答案：(1) 畦作

解析：畦作是把土壤堆高成畦，能人為加厚作物根系可伸展的有效土層，同時改善排水與通氣，因此表土淺的土地若要栽培根群較深、需要較厚土層的作物，常以畦作來彌補土層不足。平作適合土層深厚且排水良好的土地；溝植與穴植只是定植位置或方式的不同，並不能有效增加根系可用的土層厚度。

第48題

下列何者不屬於肥料三要素? 1. 氮 2. 磷 3. 鉀 4. 鎂。

答案：(4) 鎂

解析：肥料三要素是指作物需求量最大的氮、磷、鉀：氮促進葉片生長與蛋白質合成，磷助根系發育與開花結實，鉀增進抗病蟲能力與產品品質。鎂雖是葉綠素分子的中心原子、為作物必需的次量元素，缺乏時老葉脈間會黃化，但它並不列在肥料三要素之中，因此本題應選鎂。

第49題

就目前所知,下列有關生物防治蟲害的敍述,何者錯誤? 1. 赤眼卵寄生蜂可防治玉米螟 2. 蘇力菌可防治鱗翅目害蟲 3. 澳洲瓢蟲可防治吹綿介殼蟲 4. 黑殭菌可防治蝗蟲。

答案：(4) 黑殭菌可防治蝗蟲

解析：赤眼卵寄生蜂會寄生玉米螟的卵；蘇力菌產生結晶毒蛋白，對鱗翅目幼蟲具專一性毒效；澳洲瓢蟲則捕食吹綿介殼蟲，三者都是成熟且廣泛應用的生物防治實例。黑殭菌屬於蟲生真菌，主要感染蚜蟲、介殼蟲及部分蛾類幼蟲等，蝗蟲並非其典型防治對象，故本項敘述錯誤。

第50題

菸葉有些葉片初看似有葉柄,此僅為葉狹窄的部份,此部分稱之為 1. 葉柄 2. 葉腳 3. 葉裙 4. 葉托。

答案：(2) 葉腳

解析：菸草葉屬於無柄葉，葉片基部明顯變窄，外形看似葉柄，但實際上並不是真正的葉柄，這個狹窄的部分在園藝上稱為「葉腳」。真正的葉柄是連接葉身與莖的構造；葉托是葉柄基部的附屬構造；葉裙則指葉基向下延伸、包覆莖部的情形。因此應選葉腳。

第51題

種子既經選定之後,把它播入土中,並加覆土鎮壓,稱為 1. 移植 2. 播種 3. 插植 4. 定植。

答案：(2) 播種

解析：播種是指把已經選定的種子播入土中，再覆土並加以鎮壓，使種子與土壤密接、保持水分，以利吸水發芽。移植與定植是把已育成的苗移到本田繼續生長；插植則是把枝條或苗插入土中。三者都不是「將種子播入土中並覆土鎮壓」的作業，故選播種。

第52題

一般作物行培土作業時,最後一次宜在何時完成? 1. 開花結實後 2. 生殖生長期前 3. 幼苗出土後3 ~5 公分時 4. 收穫期。

答案：(2) 生殖生長期前

解析：培土可穩固植株、改善排水並抑制雜草，但作業時會翻動根系，因此最後一次培土宜在作物進入生殖生長期（開花結實）之前完成，讓根系有時間在生殖生長前恢復。若在開花結實後或收穫期才培土，容易傷根而影響養分與水分供應；幼苗出土3～5公分時根系尚小，通常是第一次培土的時機。

第53題

常用來做種子消毒劑是 1. 波爾多液 2. 得恩地 3. 白粉克 4. 馬拉松。

答案：(2) 得恩地

解析：得恩地（Thiram，福美雙）是農業上常用的種子處理劑，屬二硫代胺基甲酸鹽類殺菌劑，主要用於水稻、蔬菜等種子消毒拌種，預防苗立枯病、惡苗病等種傳與土傳病害。波爾多液為硫酸銅與石灰混合的保護性殺菌劑，多用於田間噴施而非種子消毒；白粉克為防治白粉病用藥；馬拉松（馬拉硫磷）是有機磷殺蟲劑，用於防治害蟲而非消毒。故種子消毒以得恩地最典型，答案為選項2。

第54題

下列何者非屬勞工從事電氣工作,應符合之規定? 1. 穿戴棉質手套絕緣 2. 穿戴絕緣防護具 3. 使其使用電工安全帽 4. 停電作業應檢電掛接地。

答案：(1) 穿戴棉質手套絕緣

解析：勞工從事電氣工作應依職業安全衛生設施規則及電氣安全相關規定防護。正確作法包括穿戴絕緣防護具（如橡膠絕緣手套、絕緣鞋）、使用電工安全帽，以及停電作業時執行檢電、放電、掛接地與上鎖警示等程序。選項1「穿戴棉質手套絕緣」錯誤，因棉質手套不具絕緣能力，無法防護電擊，電氣作業應使用經檢驗合格之橡膠絕緣手套。題目問「非屬」規定者即為選項1，棉質手套不能作為電氣絕緣防護具。

第55題

甘藷塊根收穫後,表皮層受傷時,應做 1. 癒傷處理 2. 低溫處理 3. 高溫處理 4. 溫湯處理。

答案：(1) 癒傷處理

解析：甘藷塊根採收後表皮受傷，應立即進行癒傷處理，即在適溫高濕環境下放置數日，使傷口形成木栓層、減少水分損失並抑制病原菌侵入，之後較耐貯藏。低溫處理、高溫處理與溫湯處理多用於其他目的，並非促進傷口癒合；其中高溫若未配合濕度，反而可能造成失水。故選1。

第56題

包裹玉米果穗的葉片稱為 1. 苞葉 2. 果葉 3. 小葉 4. 大葉。

答案：(1) 苞葉

解析：玉米果穗（雌花序）外部包裹的葉片稱為苞葉（husk），為一種變態葉，具有保護果穗、防止病蟲害與日曬的作用，收穫前剝除苞葉是常見作業。果葉、小葉、大葉並非農藝上對此構造的標準名稱；小葉通常指複葉的組成單位，大葉、果葉非本構造之術語。故包裹玉米果穗的葉片正確名稱為苞葉，答案為選項1。

第57題

精米加工成白米中為剔除不良米粒,可裝設 1. 集塵系統 2. 白米調合包裝系統 3. 色彩選別系統 4. 糙米精白系統。

答案：(3) 色彩選別系統

解析：精米加工流程中，糙米經碾白成白米後，為剔除未熟粒、著色粒、碎米及異物等不良米粒，使用色彩選別機（光學選別系統），依據米粒顏色與反射特性以高速噴氣剔除不良品。集塵系統僅處理粉塵；白米調合包裝系統負責混合與封裝；糙米精白系統為碾白脫糠步驟。因此剔除不良米粒靠色彩選別系統，答案為選項3。

第58題

水稻機械插秧苗齡宜在本葉具有 1. 2 ~3 葉 2. 5 ~6 葉 3. 7 ~8 葉 4. 9 ~10 葉為最適期。

答案：(1) 2 ~3 葉

解析：水稻機械插秧適宜苗齡通常以本葉 2.5～3.0 葉為佳，苗齡約 15～20 天之小型苗，根系發育適中、成活率高且不易傷苗。若葉數過多（5～10 葉）則苗體過大、齡期過長，移植後返青慢、易缺株且機械夾傷率高，不利於作業。故最適期為本葉 2～3 葉，答案為選項1。

第59題

巴拉刈除草劑對雜草干擾之關鍵性作用是 1. 光合作用 2. 物理作用 3. 呼吸作用 4. 還原作用。

答案：(1) 光合作用

解析：巴拉刈（paraquat，百草枯）為非選擇性接觸型除草劑，其關鍵作用為干擾光合作用。它在光合作用的光反應階段，從光系統Ⅰ（PSI）奪取電子，將自身還原後再與氧氣反應產生超氧自由基等活性氧物種，破壞細胞膜與葉綠體，導致雜草迅速枯萎。因此巴拉刈主要是干擾光合作用，而非呼吸或物理作用，答案為選項1。

第60題

柴油引擎中,並未裝置那一種機件? 1. 濾油器 2. 噴油嘴 3. 火星塞 4. 噴射邦浦。

答案：(3) 火星塞

解析：柴油引擎為壓縮點火式（compression ignition），靠高壓壓縮空氣產生高溫使燃油自燃，故不需火星塞點火。柴油機具備濾油器（過濾柴油）、噴油嘴（將燃油噴入燃燒室）、噴射邦浦（高壓供油）等機件。火星塞為汽油引擎（火花點火）的零件，柴油引擎並未裝置。故答案為火星塞，即選項3。

第61題

下列最佳的耐旱性作物是 1. 蕎麥 2. 薏苡 3. 高粱 4. 玉米。

答案：(3) 高粱

解析：高粱為 C4 植物，具氣孔可關閉以降低蒸散、根系發展深廣、葉片蠟質厚，耐旱性極強，為典型的耐旱作物，常種於降雨稀少或缺水地區。相較之下，玉米雖亦為 C4 植物但生長期需水量較高；蕎麥生育期短但耐旱性普通；薏苡雖可旱作，耐旱程度仍不及高粱。故最佳耐旱性作物為高粱，答案為選項3。

第62題

由溫度等變化對岩石所產生的膨脹、收縮之作用屬於 1. 化學的 2. 生物的 3. 生化的 4. 物理的風化作用。

答案：(4) 物理的風化作用

解析：岩石受日夜或季節溫度變化反覆膨脹、收縮，內部產生熱脹冷縮應力，使表面剝落、裂隙擴大，此過程不改變岩石的化學成分，只改變其大小與形狀，因此屬於物理（機械）風化。化學風化是水解、氧化、溶解等化學反應；生物風化是植物根系穿插、動物活動或微生物代謝造成；生化作用則屬於生物化學範疇。故選物理的風化作用。

第63題

某施肥機之作業速度每小時5 公里,作業寬度2 公尺,若工作效率為70 %,則其每小時之工 作能力為 1. 1 公頃 2. 7 公頃 3. 0 . 7 公頃 4. 0 . 1 公頃。

答案：(3) 0 . 7 公頃

解析：作業能力公式：作業能力(公頃/小時)＝作業速度(公尺/小時)×作業寬度(公尺)÷10000×作業效率。5公里/小時＝5000公尺/小時，5000×2＝10000平方公尺/小時＝1公頃/小時，再乘70%效率得0.7公頃/小時。1公頃是未計效率的理論值；7公頃與0.1公頃均與此計算結果不符。

第64題

十字花科蔬菜害蟲以 1. 夜盜蟲 2. 小菜蛾 3. 蚜蟲 4. 擬尺蠖危害最烈。

答案：(2) 小菜蛾

解析：小菜蛾幼蟲專門取食十字花科蔬菜，如甘藍、花椰菜、白菜、蘿蔔等，世代短、繁殖快，密度高時可把葉片啃成孔洞，甚至只剩葉脈，是十字花科蔬菜最猖獗的害蟲之一。夜盜蟲、蚜蟲、擬尺蠖雖也危害多種作物，但對十字花科的專一性與危害程度都不及小菜蛾，故選小菜蛾。

第65題

在來稻又稱為 1. 秈稻 2. 糯稻 3. 稻 4. 黑稻。

答案：(1) 秈稻

解析：稻依米粒澱粉特性可分秈稻、粳稻與糯稻。在來稻即秈稻，米粒細長、直鏈澱粉含量較高、黏性低、口感較鬆，早期台灣本地栽培品種多屬此類；粳稻即蓬萊稻，黏性較高；糯稻的支鏈澱粉近乎全部，另稱糯。黑稻指種皮呈黑色的品種，與在來稻不同，故選秈稻。

第66題

小麥種子內澱粉主要貯存於 1. 胚乳 2. 種皮 3. 胚 4. 果皮內。

答案：(1) 胚乳

解析：小麥種子屬穎果，由果皮、種皮、胚與胚乳組成。胚乳佔種子大部分體積，內含大量澱粉粒與蛋白質，供發芽時胚生長利用，也是磨製麵粉的主要部分。胚（含胚芽與盾片）富油脂與蛋白質但體積小；種皮與果皮屬保護構造，幾乎不含澱粉。因此澱粉主要貯存於胚乳。

第67題

一般生產豆芽菜的種子,主要是來自於 1. 綠豆 2. 肉豆 3. 紅豆 4. 花豆。

答案：(1) 綠豆

解析：豆芽菜多以綠豆為原料，因綠豆粒小、發芽整齊、生長快速，在適當水分與避光環境下數日即可採收，芽體白嫩、口感清脆。紅豆、花豆、肉豆雖也可發芽，但芽體較粗、色澤與風味不適合作豆芽菜；市售豆芽菜主要指綠豆芽，黃豆芽則屬另一種產品。故選綠豆。

第68題

草本作物田施用非選擇性藥劑時,需要 1. 滴灌土中 2. 直接噴施 3. 蓋罩定向噴施 4. 點施。

答案：(3) 蓋罩定向噴施

解析：非選擇性除草劑對作物與雜草都有殺傷力，若在草本作物田直接噴施，藥液接觸作物葉片極易造成藥害。因此須以蓋罩（防護罩）定向噴施，把藥液限制在雜草或行間，並減少飄散與接觸作物。滴灌土中與點施屬特定施藥方式，未必適用；直接噴施風險最高，故選蓋罩定向噴施。

第69題

土壤中礦物質的來源是地殼表面的 1. 植物 2. 生物 3. 動物 4. 岩石。

答案：(4) 岩石

解析：土壤礦物質（無機部分）來自地殼表面岩石，經物理與化學風化崩解，再經搬運、堆積及長時間的成土作用而形成。植物、動物與土壤生物死亡分解後提供的是有機質，屬土壤有機部分，並非礦物質的主要來源。因此土壤礦物質的來源是岩石。

第70題

臺灣地區目前茶樹最常用的育苗法是 1. 種子 2. 扦插 3. 壓條 4. 分株。

答案：(2) 扦插

解析：茶樹商業育苗以扦插為主，因茶樹屬交配不親和性植物，實生苗性狀分離大、不純一，扦插可保持母本優良性狀、成苗快、適應性強，為台灣茶園更新與擴植最普遍採用的方法。種子繁殖僅用於育種選拔，壓條與分株效率低、苗木少，不適合大量生產。

第71題

以液體肥料,噴灑於作物葉面的施肥方法稱為 1. 葉面施肥 2. 底施 3. 撒施 4. 頂施。

答案：(1) 葉面施肥

解析：葉面施肥係將液態肥料稀釋後直接噴灑於作物葉片表面，養分經葉片角質層與氣孔吸收進入植物體內，屬追肥一種。底施係基肥於整地時施入土壤底層；撒施為將固體肥料均勻散佈於地表；頂施係生育期間在作物株側或株間追施肥料。

第72題

下列昆蟲屬於漸進變態者為 1. 蜻蜓 2. 甲蟲 3. 蝗蟲 4. 衣魚。

答案：(3) 蝗蟲

解析：蝗蟲屬直翅目，為漸進變態（不完全變態）昆蟲，經卵、若蟲、成蟲三階段，若蟲與成蟲棲息環境相似、翅漸長。蜻蜓同屬不完全變態但常單獨分類；甲蟲屬鞘翅目、衣魚屬魚蛉目，均為完全變態（卵、幼蟲、蛹、成蟲）。

第73題

小型花圃、菜圃的中耕培土,以何種機具為宜? 1. 鋤頭類 2. 曳引機帶迴轉犁 3. 耕耘機帶中耕器 4. 中耕管理機。

答案：(4) 中耕管理機

解析：中耕管理機（管理機）體積小、操作靈活、可配合不同作業附件（中耕器、培土器），最適合小型花圃、菜圃狹窄行間作業。鋤頭屬人力工具效率低；曳引機帶迴轉犁與耕耘機帶中耕器體積龐大、轉彎半徑大，適用大面積田間，不適宜小型園圃。

第74題

油菜的果莢,一般稱為 1. 漿果 2. 蒴果 3. 角果 4. 肉果。

答案：(3) 角果

解析：油菜屬十字花科，果實為角果，特徵為果皮薄、成熟時沿兩縫線開裂，中間留有假隔膜。漿果如番茄、葡萄果肉多汁；蒴果如辣椒、稻穀成熟開裂多為多室；肉果為果皮肥厚多汁之統稱，非油菜果實類型。

第75題

整地後,將種子撒佈於地面,然後覆土鎮壓的播種方法稱為 1. 點播 2. 撒播 3. 條播 4. 插植。

答案：(2) 撒播

解析：撒播為將種子均勻撒佈於整地後之田面，再以鏟耙覆土並鎮壓，適用種子極小（如菸草、牧草）或綠肥作物。點播係按株行距挖穴播種；條播為開溝條狀播種；插植指移栽育苗期作物。

第76題

栽培菸草應少施下列何種肥料? 1. 磷肥 2. 氮肥 3. 鈣肥 4. 鉀肥。

答案：(2) 氮肥

解析：菸草若施用過多氮肥，植株容易徒長，葉片雖大但組織粗厚、成熟慢，尼古丁含量偏高，燃燒性與香氣變差，烘烤後品質低落，因此栽培時應控制氮肥用量。磷肥可促進根系與成熟，鉀肥可增進葉片燃燒性與品質，鈣肥可調整土壤酸度並供應鈣素，都是菸草需要的肥料。所以應少施的是氮肥。

第77題

甘蔗矮化病會造成植株 1. 縱裂 2. 根瘤 3. 捲葉 4. 萎縮。

答案：(4) 萎縮

解析：甘蔗矮化病由甘蔗矮化病毒引起，主要症狀為植株嚴重矮小、萎縮、節間極度縮短，叢生狀明顯，葉片細小黃化。縱裂為莖腐病或紅腐病症狀；根瘤為根結線蟲病特徵；捲葉常見於病毒病或缺水，非本病主徵。

第78題

牛筋草為 1. 菊科 2. 大科 3. 莎草科 4. 禾本科雜草。

答案：(4) 禾本科雜草

解析：牛筋草（Eleusine indica）屬於禾本科，俗稱鵝仔草、牛筋草，具有禾本科典型的窄長葉片、平行葉脈、圓錐花序及鬚根系，因莖葉強韌而得名。它常成叢生長於農田、路邊與果園，是常見的禾本科雜草；菊科多為頭狀花序，莎草科莖常呈三角柱狀，均與牛筋草形態不同。

第79題

胡麻油的主要成分為 1. 芥子酸 2. 棕櫚酸 3. 亞油酸 4. 篦麻酸。

答案：(3) 亞油酸

解析：胡麻油即芝麻油，脂肪酸組成以油酸與亞油酸為主，其中亞油酸屬必需脂肪酸，含量可達約四成，是胡麻油的重要成分。芥子酸主要見於芥菜、油菜等十字花科油脂；棕櫚酸雖為常見飽和脂肪酸，但並非胡麻油的主要特徵成分；篦麻酸則是蓖麻油的特有成分。因此選亞油酸。

第80題

耕耘機可調節耕深之機構為 1. 主離合器 2. 轉向操縱桿 3. 耕耘刀軸 4. 尾輪。

答案：(4) 尾輪

解析：耕耘機的耕深主要由尾輪控制。田間作業時，調整尾輪相對機體的高低，可改變耕耘刀軸入土的深度與阻力：尾輪調低通常使耕深變淺，調高則可增加耕深。主離合器負責動力接合與分離，轉向操縱桿控制行進方向，耕耘刀軸則是驅動刀具迴轉的工作部件，皆非耕深調節機構。