民國110年 第1梯次 農藝丙級 學科
第38題
木藍是重要的
題目
木藍是重要的
- (1) 綠肥作物
- (2) 香料植物
- (3) 染料植物
- (4) 油料植物
官方答案
(3) 染料植物
解析
木藍（學名 Indigofera tinctoria）為豆科木藍屬植物，其葉與莖含靛藍素前驅物，經浸泡、發酵、氧化後可製成藍靛，是傳統重要的藍色染料來源，因此屬於染料植物。它雖為豆科，可作綠肥，但主要經濟用途在染色，故不選綠肥作物；它不具香料利用價值，也不是採油用作物，所以香料植物與油料植物皆不符。
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