民國110年 第1梯次 農藝丙級 學科
第70題
胡麻的成熟是
題目
胡麻的成熟是
- (1) 不一定
- (2) 由中往兩邊
- (3) 由上往下
- (4) 由下往上
官方答案
(4) 由下往上
解析
胡麻（芝麻）屬無限花序，開花與結莢由植株下部節位開始，依序向上部節位推進，因此蒴果成熟也是由下往上。下部蒴果先成熟、易裂莢落粒，上部蒴果仍在開花結莢，成熟期不一致。栽培上通常在植株轉黃、中下部蒴果成熟時即行收穫，或採分次採收，以避免下部裂莢損失。判定成熟可觀察下部葉片黃化落葉、蒴果由綠轉黃褐、種子充實飽滿。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。