民國111年 第1梯次 農藝丙級 學科
第53題
水稻台農67 號是
題目
水稻台農67 號是
- (1) 香稻
- (2) 蓬萊稻
- (3) 在來稻
- (4) 糯稻
官方答案
(2) 蓬萊稻
解析
臺農67號屬蓬萊稻（日本型稻），由農業試驗機構育成，具豐產、適應性廣等特性，曾為臺灣重要栽培品種。蓬萊米粒短圓、黏性較高；在來稻屬秈稻，粒形細長、黏性低；香稻強調香氣，糯稻則富黏性。臺農67號並非香稻或糯稻，其米質適合國人食味偏好，故選2。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。