馬鈴薯塊莖上,與外界交換氣體的孔道,稱為

題目

(2) 皮孔

馬鈴薯的塊莖表面散布許多皮孔，是由表皮氣孔下方的薄壁細胞疏鬆排列而成，能與外界進行氣體交換，供應塊莖呼吸所需的氧氣；土壤過濕或通氣不良時，皮孔會肥大突出。芽眼是塊莖上芽所在的凹陷部位，內含一個或多個芽，負責萌芽長出新株；髓位於塊莖中央，為貯藏薄壁組織。芽口並非塊莖的構造名稱，故與氣體交換無關。

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