民國113年 第3梯次 機器腳踏車修護乙級 學科
第47題
下列哪一種飲食習慣能減碳抗暖化?
題目
下列哪一種飲食習慣能減碳抗暖化?
- (1) 多吃牛肉
- (2) 多選擇吃到飽的餐館
- (3) 多吃天然蔬果
- (4) 多吃速食
官方答案
(3) 多吃天然蔬果
解析
飲食減碳的核心是降低食物在生產、運輸與加工過程中的溫室氣體排放。蔬果屬植物性食物，生產鏈短、碳排放相對低，且當季在地蔬果可再減少運輸與冷藏耗能，因此多吃天然蔬果是最有效的減碳選擇。牛肉屬反芻動物，飼養過程會產生大量甲烷，碳排放遠高於蔬果；吃到飽餐館容易造成食物浪費，速食則涉及較多加工與包裝，三者都不利減碳。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。