民國112年 第3梯次 機器腳踏車修護丙級 學科
第79題
用電熱爐煮火鍋,採用中溫50%加熱,比用高溫100%加熱,將同一鍋水煮開,下列何者是對的?
題目
用電熱爐煮火鍋,採用中溫50%加熱,比用高溫100%加熱,將同一鍋水煮開,下列何者是對的?
- (1) 中溫50%加熱,電流反而比較大
- (2) 中溫50%加熱比較省電
- (3) 高溫100%加熱比較省電
- (4) 兩種方式用電量是一樣的
官方答案
(4) 兩種方式用電量是一樣的
解析
電熱爐屬電阻式加熱，把同一鍋、同質量的水加熱到沸騰所需的熱能固定，依 Q＝m×c×ΔT 可知所需能量不變。中溫 50% 加熱時功率較小、電流較小，但加熱時間成比例拉長；高溫 100% 加熱則功率大、時間短，在忽略散熱差異的理想情況下，兩者的用電量（功率×時間）相同，所以不能說哪一種較省電。選項 1 稱中溫電流較大，與功率小、電流小的關係相反。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。