民國109年 第3梯次 汽車車體板金乙級 學科

第35題

用電熱爐煮火鍋,採用中溫50%加熱,比用高溫100%加熱,將同一鍋水煮開,下列何者是對 的?

題目

用電熱爐煮火鍋,採用中溫50%加熱,比用高溫100%加熱,將同一鍋水煮開,下列何者是對 的?

  1. (1) 中溫50%加熱,電流反而比較大
  2. (2) 高溫100%加熱比較省電
  3. (3) 兩種方式用電量是一樣的
  4. (4) 中溫50%加熱比較省電

官方答案

(3) 兩種方式用電量是一樣的

解析

電熱爐將電能幾乎全部轉為熱能,效率近 100%。將同一鍋水從室溫煮開所需熱量 Q=mcΔT,只與水量、比熱及溫升有關,與加熱功率無關。設功率 P,50% 加熱用時 2 倍但功率減半,耗電 P·t 仍等於 Q;100% 亦然。故兩種方式用電量相同(忽略散熱損失時)。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

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