民國97年 第3梯次 托育人員單一級 學科
第64題
下列何者是高熱量食物,儘量少給孩子吃?A . 全脂奶B . 開心果C . 運動飲料D . 洋芋片。
題目
下列何者是高熱量食物,儘量少給孩子吃?A . 全脂奶B . 開心果C . 運動飲料D . 洋芋片。
- (1) A C
- (2) B D
- (3) A B C
- (4) A B D
官方答案
(2) B D
解析
高熱量密度食物指脂肪與添加糖含量高、營養密度相對低的食品，應限制幼兒攝取。選項B開心果屬堅果類，油脂與熱量密度高；D洋芋片經油炸且含大量油脂與鹽分，均屬高熱量零食，宜少給。A全脂奶提供蛋白質與鈣質，是幼兒重要營養來源；C運動飲料為補充電解質之用，非日常高熱量零食。故高熱量應少給者為B、D，即選項2。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。