民國102年 第1梯次 托育人員單一級 學科
第5題
柑橘、蕃石榴含量最豐富的維生素是
題目
柑橘、蕃石榴含量最豐富的維生素是
- (1) B
- (2) C
- (3) A
- (4) B
官方答案
(2) C
解析
柑橘類（橘子、檸檬）與芭樂（番石榴）皆為維生素 C 極豐富來源，芭樂含量更遠超柑橘。維生素 A 主要在深綠/黃紅蔬果，維生素 B 群分布於全穀、肉類、豆類，非此兩水果主要營養特徵。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。
民國102年 第1梯次 托育人員單一級 學科
第5題
柑橘、蕃石榴含量最豐富的維生素是
(2) C
柑橘類（橘子、檸檬）與芭樂（番石榴）皆為維生素 C 極豐富來源，芭樂含量更遠超柑橘。維生素 A 主要在深綠/黃紅蔬果，維生素 B 群分布於全穀、肉類、豆類，非此兩水果主要營養特徵。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。