民國103年 第1梯次 托育人員單一級 學科
第77題
提供幼兒點心的原則,下列何者不正確?
題目
提供幼兒點心的原則,下列何者不正確?
- (1) 份量以不影響下一餐為主
- (2) 多提供牛奶、乾酪及酸奶酪等食物
- (3) 多提供巧克力及含糖多的果汁
- (4) 在兩餐之間給予
官方答案
(3) 多提供巧克力及含糖多的果汁
解析
依《兒童及少年福利與權益保障法》施行細則與衛福部營養指引，點心原則為：不影響正餐食慾、兩餐間供給、優先提供乳品/全穀雜糧/蔬果等天然食物。巧克力與高糖果汁屬高熱量低營養密度食物，易造成蛀牙、肥胖與飲食偏好偏差，應限制供應，故選項3錯誤。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。