民國104年 第3梯次 托育人員單一級 學科
第73題
下列何者是高熱量食物,儘量少給幼兒吃?A . 全脂奶;B . 開心果;C . 運動飲料;D . 洋芋片。
題目
下列何者是高熱量食物,儘量少給幼兒吃?A . 全脂奶;B . 開心果;C . 運動飲料;D . 洋芋片。
- (1) B D
- (2) A C
- (3) A B C
- (4) A B D
官方答案
(1) B D
解析
高熱量且營養密度低的零食應限制攝取。洋芋片（D）屬油炸零食，脂肪與熱量高、營養價值低，應儘量少給；開心果（B）雖含健康油脂與蛋白質，但熱量密度高，幼兒胃容量小，過量易影響正餐食慾，亦宜適量。全脂奶（A）為幼兒重要營養來源，不宜視為需限制的熱量食物；運動飲料（C）非日常必需品。故本題以 B、D 較符合，答案選項1。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。