民國105年 第1梯次 托育人員單一級 學科
第50題
缺乏下列何種維生素易產生壞血病及齒齦發炎?
題目
缺乏下列何種維生素易產生壞血病及齒齦發炎?
- (1) 維生素B
- (2) 維生素A
- (3) 維生素D
- (4) 維生素 C
官方答案
(4) 維生素 C
解析
壞血病（scurvy）與齒齦發炎、出血，是維生素C（抗壞血酸）缺乏的典型症狀。維生素C為合成膠原蛋白所必需，參與傷口癒合、維持血管完整性及抗氧化；缺乏時微血管脆弱、牙齦腫脹出血、傷口難癒合。維生素B缺乏多致神經或貧血，維生素A影響視力與上皮，維生素D影響鈣吸收與骨骼。富含維生素C者為新鮮蔬果，故答案為維生素C。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。