民國110年 第2梯次 托育人員單一級 學科
第62題
有關幼兒飲食的敘述,下列何者錯誤?
題目
有關幼兒飲食的敘述,下列何者錯誤?
- (1) 幼兒的食物越多樣化,越不會造成偏食的習慣
- (2) 蔬菜含有豐富的營養素與纖維質,應鼓勵幼兒多吃
- (3) 成人的飲食習慣深深影響著幼兒
- (4) 六大類食物都是增進健康的食品,多吃無妨
官方答案
(4) 六大類食物都是增進健康的食品,多吃無妨
解析
六大類食物各有其營養功能，均衡攝取有助健康，但「多吃無妨」錯誤——過量攝取任一類食物均可能造成熱量過剩、肥胖或營養失衡。食物多樣化有助避免偏食；蔬菜富含維生素、礦物質與纖維，應鼓勵攝取；成人的飲食習慣會透過模仿影響幼兒。正確觀念為均衡、適量、多樣化。
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