民國111年 第1梯次 托育人員單一級 學科
第67題
有關嬰兒營養攝取的敘述,下列何者錯誤?
題目
有關嬰兒營養攝取的敘述,下列何者錯誤?
- (1) 母乳中含有多元不飽和脂肪酸(DHA、EPA),牛乳則缺乏
- (2) 配方奶因添加鐵質所以吸收率較母乳高
- (3) 餵食母乳的嬰兒通常有較高的鈣吸收率
- (4) 嬰兒每公斤體重需100 大卡的熱量
官方答案
(2) 配方奶因添加鐵質所以吸收率較母乳高
解析
母乳鐵質吸收率約 50%，配方奶鐵質雖添加但吸收率約 10%，因此母乳吸收率較高。母乳含 DHA、EPA 等多元不飽和脂肪酸，鈣吸收率也較高；嬰兒每公斤體重需約 100 大卡熱量，其他敘述正確。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。