下列何者是可以防治口角炎和舌炎的維生素?

題目

(3) B 2

維生素B2（核黃素）參與能量代謝與黏膜維護，其缺乏典型症狀包括口角炎（嘴角破裂）、舌炎（舌頭紅腫發炎）及唇炎。維生素B1缺乏以腳氣病、末梢神經炎為主；維生素A缺乏影響夜盲與上皮組織健康；維生素C缺乏致壞血病、牙齦出血。故防治口角炎與舌炎應補充B2，答案為選項3。

AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。