民國113年 第3梯次 托育人員單一級 學科
第35題
有關添加嬰兒副食品的敘述,下列何者正確?
題目
有關添加嬰兒副食品的敘述,下列何者正確?
- (1) 六個月大的嬰兒可給予軟嫩的蒸蛋
- (2) 一歲以下的嬰兒不可給予鮮奶
- (3) 嬰兒可給予柳丁原汁以獲得維生素C
- (4) 嬰兒可以給予蜂蜜水
官方答案
(2) 一歲以下的嬰兒不可給予鮮奶
解析
依衛福部《嬰幼兒餵養建議》與兒童醫學共識：1 歲前腎臟發育未成熟，鮮奶蛋白質過高、鐵鈣比例不當易造成腸道隱性失血與鐵缺乏，故 1 歲以下禁飲鮮奶（選項 2 正確）。選項 1：6 月大嬰兒添加副食優先鐵強化穀類泥、蔬果泥，蛋白質建議先蛋黃後蛋白，蒸蛋較晚添加；選項 3：1 歲前不建議給果汁（含柳丁汁），易造成腹瀉、龋齒與營養置換；選項 4：1 歲前禁給蜂蜜，防範嬰兒肉毒桿菌中毒。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。