民國105年 第1梯次 製茶技術丙級 學科
第32題
下列何種設備無法有效去除室內製茶加工場所與機具設備之茶茸毛與灰塵的堆積?
題目
下列何種設備無法有效去除室內製茶加工場所與機具設備之茶茸毛與灰塵的堆積?
- (1) 炒菁機上的集塵設備
- (2) 加濕器
- (3) 除塵拖把或抹布
- (4) 吸塵器
官方答案
(2) 加濕器
解析
製茶場所茶茸毛與灰塵堆積，主要靠集塵設備（炒菁機集塵）、吸塵器及濕式除塵（除塵拖把/抹布）物理移除。加濕器功能為提高空氣濕度，無捕集顆粒物功能，反而可能使茶茸毛吸濕黏附難清潔，故無法有效去除堆積物。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。