民國112年 第1梯次 製茶技術丙級 學科

第51題

傳統適合製造東方美人茶[椪(膨)風茶]的節氣為

題目

傳統適合製造東方美人茶[椪(膨)風茶]的節氣為

  1. (1) 芒種
  2. (2) 立冬
  3. (3) 白露
  4. (4) 清明

官方答案

(1) 芒種

解析

東方美人茶需茶樹嫩芽遭小綠葉蟬吸食後產生特殊香氣,蟬害發生於夏季,傳統採收季節在芒種前後的夏季。立冬、白露、清明分別屬秋冬與春季,並非東方美人茶的製造節氣,故選項1正確。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

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