民國113年 第1梯次 製茶技術丙級 學科
第80題
題目
茶樹是屬於
- (1) 二年生
- (2) 多年生
- (3) 短年生
- (4) 一年生植物
官方答案
(2) 多年生
解析
茶樹(Camellia sinensis)為山茶科山茶屬常綠灌木或小喬木,自然環境下可連續生長數十年甚至上百年,每年抽芽採摘後仍能逐年再生,屬「多年生」植物,而非一年生、二年生或短年生。其經濟栽培壽命常達數十年,管理需考量長期肥培與修剪,故選2多年生植物。
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