民國115年 第1梯次 製茶技術丙級 學科
第11題
四季春產期為
題目
四季春產期為
- (1) 中生種
- (2) 不知春
- (3) 晚生種
- (4) 早生種
官方答案
(4) 早生種
解析
四季春屬小葉種茶樹，休眠不明顯、萌芽期早且採收期長，一年可多次採收，因此在產期分類上歸為早生種。「不知春」正是形容它幾乎全年都在萌芽、休眠期不明顯。相較之下，中生種如青心烏龍、晚生種如青心大冇，萌芽與採收時間都較晚，與四季春的早生特性不同。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。