民國115年 第1梯次 機電整合乙級 學科
第57題
下列何種方法無法減少二氧化碳?
題目
下列何種方法無法減少二氧化碳?
- (1) 自備杯筷,減少免洗用具垃圾量
- (2) 想吃多少儘量點,剩下可當廚餘回收
- (3) 選購當地、當季食材,減少運輸碳足跡
- (4) 多吃蔬菜,少吃肉
官方答案
(2) 想吃多少儘量點,剩下可當廚餘回收
解析
「想吃多少儘量點」會造成點餐過量,剩下的食物即使做成廚餘回收,先前在生產、加工、冷藏運輸與烹調各階段所投入的能源與碳排放已經發生,無法抵銷;廚餘在掩埋或堆肥過程中還會產生甲烷,溫室效應更強。相對地,自備杯筷可減少一次性用品製造與焚化排碳;選用當地當季食材能縮短運輸里程、降低冷鏈耗能;以蔬菜取代部分肉類,可減少畜牧業的甲烷與土地利用碳排。故無法減少二氧化碳的是選項 2。
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