民國100年 第3梯次 照顧服務員單一級 學科
第60題
冰箱冷凍室及冷藏室最好多久清潔一次?
題目
冰箱冷凍室及冷藏室最好多久清潔一次?
- (1) 每個月
- (2) 2 ~3 個月
- (3) 4 ~5 個月
- (4) 每半年
官方答案
(1) 每個月
解析
冰箱冷凍室與冷藏室建議每月清潔一次，可防止細菌滋生、異味產生與食材交叉汙染，並利於檢查食材保存期限與冰箱運作狀況。選項2~4 間隔過長，易導致衛生死角與食安風險。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。
民國100年 第3梯次 照顧服務員單一級 學科
第60題
冰箱冷凍室及冷藏室最好多久清潔一次?
(1) 每個月
冰箱冷凍室與冷藏室建議每月清潔一次，可防止細菌滋生、異味產生與食材交叉汙染，並利於檢查食材保存期限與冰箱運作狀況。選項2~4 間隔過長，易導致衛生死角與食安風險。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。