民國109年 第2梯次 照顧服務員單一級 學科
第79題
下列有關案主的進食水份的敘述何者不正確?
題目
下列有關案主的進食水份的敘述何者不正確?
- (1) 多吃水果,且越多越好
- (2) 菜湯或稀飯都應納入每日飲水量的計算
- (3) 平常每天應喝水2000-2500cc
- (4) 特殊需限水的案主應依照醫囑指示
官方答案
(1) 多吃水果,且越多越好
解析
水果含有水分與維生素,但並非越多越好;過量攝取可能增加糖分與熱量,糖尿病或需限水的案主更須控制。菜湯、稀飯等液態食物確實含水分,應計入每日總攝入量;一般成人每日約攝取二千至二千五百毫升,仍須依體重、活動量與氣候調整;心臟或腎臟疾病需限水者應依醫囑指示。因此「多吃水果,且越多越好」不正確。
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