民國110年 第3梯次 照顧服務員單一級 學科
第42題
有關失智者居家飲食,下列何者正確?A.建立規律用餐時間;B.若忘記進食而不斷要求時應告知已 進食過;C.若拒絕進食時應先了解原因;D.調製新鮮食物口味提升長者的…
題目
有關失智者居家飲食,下列何者正確?A.建立規律用餐時間;B.若忘記進食而不斷要求時應告知已 進食過;C.若拒絕進食時應先了解原因;D.調製新鮮食物口味提升長者的新鮮感
- (1) AB
- (2) CD
- (3) BC
- (4) AC
官方答案
(4) AC
解析
失智者需要規律作息，固定用餐時間有助建立生理時鐘、減少躁動；若拒絕進食，應先排除身體不適、牙痛、藥物副作用或情緒因素，再調整食物質地與份量。B 的作法不正確：直接告知「你已經吃過了」等於與失智者爭辯，容易引發挫折與攻擊行為，宜以轉移注意力或提供少量點心處理。D 也不宜：失智者對熟悉的味道接受度較高，經常變換口味反而造成混淆。故選 A、C。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。