民國113年 第2梯次 照顧服務員單一級 學科
第51題
用電熱爐煮火鍋,採用中溫50%加熱,比用高溫100%加熱,將同一鍋水煮開,下列何者是對的?
題目
用電熱爐煮火鍋,採用中溫50%加熱,比用高溫100%加熱,將同一鍋水煮開,下列何者是對的?
- (1) 中溫50%加熱,電流反而比較大
- (2) 高溫100%加熱比較省電
- (3) 兩種方式用電量是一樣的
- (4) 中溫 50%加熱比較省電
官方答案
(3) 兩種方式用電量是一樣的
解析
將同一鍋水從相同初始溫度加熱至沸騰，所需熱能Q=mcΔT固定。電熱爐轉換效率接近100%，耗電量W=Q/η，與功率大小無關；高功率時間短、低功率時間長，總用電度數相同。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。