民國114年 第3梯次 照顧服務員單一級 學科
第38題
下列何者適用於吞嚥困難個案的餵食?
題目
下列何者適用於吞嚥困難個案的餵食?
- (1) 提供他們喜歡的食物即可
- (2) 避免使用當季食品
- (3) 在支持其雙足下,上半身坐直
- (4) 無限量給予稠化飲料
官方答案
(3) 在支持其雙足下,上半身坐直
解析
吞嚥困難個案的餵食首重安全姿勢：個案應坐起，上半身盡量直立（約90度），雙足平踏地面或踏板以獲得支撐，頭部略前傾，可降低食物誤入氣道的風險。食物質地須依吞嚥評估調整為軟質或糊狀，稠化飲料的濃度與份量須依醫囑，並非無限量供應；當季食材只要質地合適仍可選用，重點在質地與進食姿勢，而非食物是否為個案喜愛。故選3。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。