民國111年 第1梯次 門市服務丙級 學科
第16題
下列哪一項是不需要每天管理的營業設施?
題目
下列哪一項是不需要每天管理的營業設施?
- (1) 監視設備的錄影
- (2) 賣場佈置物的更新
- (3) 空調設備的開放
- (4) 冷藏冷凍溫度的檢查
官方答案
(2) 賣場佈置物的更新
解析
每天需管理的營業設施包括監視設備錄影保存、空調設備開放與冷藏冷凍溫度檢查，以確保安全、舒適與食品安全。賣場佈置物的更新屬於週期性或行銷活動調整，不需每日管理，因此選項2為不需要每天管理的項目。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。