民國114年 第1梯次 門市服務丙級 學科

第3題

為確保鮮奶沒有品質的疑慮,下列那些作業無效?

題目

為確保鮮奶沒有品質的疑慮,下列那些作業無效?

  1. (1) 每天檢查商品期限
  2. (2) 商品進貨上架時檢查外觀
  3. (3) 落實冷藏溫度檢查
  4. (4) 結帳時順便檢查有效期限

官方答案

(2) 商品進貨上架時檢查外觀

官方資料