民國110年 第3梯次 機械加工乙級 學科
第16題
用電熱爐煮火鍋,採用中溫50%加熱,比用高溫100%加熱,將同一鍋水煮開,下列何者是對 的?
題目
用電熱爐煮火鍋,採用中溫50%加熱,比用高溫100%加熱,將同一鍋水煮開,下列何者是對 的?
- (1) 中溫50%加熱,電流反而比較大
- (2) 高溫100%加熱比較省電
- (3) 中溫50%加熱比較省電
- (4) 兩種方式用電量是一樣的
官方答案
(4) 兩種方式用電量是一樣的
解析
同一鍋水煮開所需熱量為 Q=mcΔT,水量與溫升相同時 Q 固定。電熱爐消耗電能 W=P×t;100%加熱功率大、時間短,50%加熱功率小、時間長,理想上兩者 W 相同,所以用電量一樣。50%時電流較小,並非較大;若考慮散熱,長時間加熱可能略有差異,但題意以電能守恆判斷。故選4。
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