民國115年 第1梯次 國貿業務丙級 學科
第78題
用電熱爐煮火鍋,採用中溫50%加熱,比用高溫100%加熱,將同一鍋水煮開,下列何者是對的?
題目
用電熱爐煮火鍋,採用中溫50%加熱,比用高溫100%加熱,將同一鍋水煮開,下列何者是對的?
- (1) 中溫50%加熱比較省電
- (2) 中溫50%加熱,電流反而比較大
- (3) 兩種方式用電量是一樣的
- (4) 高溫 100%加熱比較省電
官方答案
(3) 兩種方式用電量是一樣的
解析
電熱爐將水加熱至沸點所需能量Q = mcΔT，僅取決於水質量、比熱容與溫差，與功率大小無關。中溫50%功率加熱時間較長，高溫100%功率加熱時間較短，忽略熱損失下，兩者消耗電能（度數）相同。實際上高溫加熱因時間短、熱損失較少，反而可能略微省電。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。