民國107年 第1梯次 喪禮服務丙級 學科
第11題
對大多數的病源體而言,在多少p H 值間最適宜生長活動?
題目
對大多數的病源體而言,在多少p H 值間最適宜生長活動?
- (1) 6 . 5 ~7 .5
- (2) 3 . 5 ~5
- (3) 5 ~6 .5
- (4) 9 ~10
官方答案
(1) 6 . 5 ~7 .5
解析
大多數病原體適合在中性偏微鹼的環境中活動，最適pH值約為6.5～7.5。微生物細胞內的酵素活性與細胞膜通透性會受pH影響，pH 3.5～5及5～6.5偏酸，pH 9～10偏鹼，都會抑制多數病原體生長，因此最適範圍為6.5～7.5。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。