民國109年 第1梯次 喪禮服務丙級 學科
第18題
用電熱爐煮火鍋,採用中溫50%加熱,比用高溫100%加熱,將同一鍋水煮開,下列何者是對的?
題目
用電熱爐煮火鍋,採用中溫50%加熱,比用高溫100%加熱,將同一鍋水煮開,下列何者是對的?
- (1) 中溫50%加熱,電流反而比較大
- (2) 高溫100%加熱比較省電
- (3) 兩種方式用電量是一樣的
- (4) 中溫50%加熱比較省電
官方答案
(3) 兩種方式用電量是一樣的
解析
將同一鍋水從相同初始溫度加熱至沸騰，所需熱能 Q = mcΔT 固定。電熱爐效率近似相同，故兩種功率模式輸入的總電能（用電量）相同；高溫 100% 功率大、時間短，中溫 50% 功率小、時間長，電費度數不變。選項 1、2、4 均誤解功率與電能關係。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。