民國100年 第2梯次 飲料調製乙級 學科
第36題
外國顧客點生啤酒時,應詢問大杯與小杯,試問如何問會較得體?
題目
外國顧客點生啤酒時,應詢問大杯與小杯,試問如何問會較得體?
- (1) L a r g e o r S m a l l
- (2) T h o u s a n d c c o r F i v e H u n d r e d c c
- (3) P i n t o r H a l f P i n t
- (4) L i t e r o r H a l f L i t e r
官方答案
(3) P i n t o r H a l f P i n t
解析
英式與美式酒吧販售生啤酒時,慣用以「品脫(Pint)」為大杯單位、「半品脫(Half Pint)」為小杯單位詢問客人。直接說Large or Small(選項1)過於籠統;用cc或Liter(選項2、4)對外國客較不直覺且非傳統用法。以Pint or Half Pint詢問既符合英語母語者習慣也顯專業得體,故選項3最恰當。
AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。